štava va maso - vyhladavanie
Sirup proti infarktu
Chren postrúhame, cesnak prelisujeme, cibuľu pomelieme, pridáme cukor, citrónovú šťavu a prevarenú vodu. 14 dní necháme vylúhovať, precedíme a pijeme kalíšok ráno i večer.
Steak z lososa na bylinkovom masle
Filet potrieme všetkými ingredienciami (okrem bylinkového masla) a pečieme na grile - z každej strany 2 minúty. Hotovú rybu obložíme bylinkovým maslom.
Syrová pena s kečupom
Rastlinnú nátierku vymiešame s kečupom, primiešame pretretý syr, citrónovú šťavu, nadrobno pokrájanú cibuľu, smotanu a všetko spolu dobre vyšľaháme.
Diétny syrový šalát
Syr a šunku nakrájame na rezance, premiešame s jogurtom, dochutíme soľou, citrónovou šťavou, cukrom a necháme v chlade odležať. Porcie posypeme nasekanou pažítkou.
Brandy grog
Za stáleho miešania zohrievajte brandy, cukor a citrónovú šťavu, kým sa cukor nerozpustí. Nevarte. Prilejte vodu, zamiešajte a grog nalejte do pohára.
Zajac s citrónovou omáčkou
125 g masla dobre vmiešame s citrónovou šťavou a korením. Vykostené mäso potrieme maslom, vložíme na pekáč do rozpáleného zvyšného mlieka a za občasného podlievania upečieme v rúre do mäkka.
Tvarohová nátierka
Všetky prísady mixujeme spolu 3 minúty. Ak je nátierka hustá, pridáme lyžicu smotany. Podávame s čerstvý pečivom.
Ďatlové guličky
Ďatle vykôstkujeme a pomelieme na mäsovom mlynčeku. Podľa chuti prisypeme škorice a podľa potreby prilejeme šťavu z pomaranča. Vytvarujeme guličky, ktoré obalíme v kokose. Vhodné i pre menšie...
Syrová nátierka s chrenom
Maslo vymiešame so syrom a s horčicou do peny, pridáme nastrúhaný chren a ochutíme citrónovou šťavou a soľou. Nakoniec primiešame uvarené nastrúhané vajcia.
Džem zo zelených paradajok
Zelené paradajky pomelieme na mlynčeku a zasypeme cukrom. Počkáme, kým sa rozpustí a pridáme víno a citrónovú šťavu. Varíme do zhustnutia, dáme do zaváracích pohárov a vychladnuté uzavrieme....
