zajaci perkelt so smotanou - vyhladavanie
Jahodová zmrzlina
Tyčovým mixérom rozmixujeme jahody so smotanou. Dáme do formičiek a vložíme do mraziaku.
Perkelt
Kuracie krídla umyjeme, konce krídel odrežeme a zvyšok predelíme napoly. V hrnci na rozohriatom oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu a pridáme k nej krídelká. Pridáme červenú papriku,...
Perkelt z diviny
Nakrájané mäso osolíme, okoreníme mletým čiernym korením, obalíme v múke a prudko opečieme na rozpálenom oleji. Mäso vyberieme a vo výpeku speníme nadrobno nasekanú cibuľu. Poprášime...
Kura na hubách so smotanou
Kuracie mäso nakrájame na malé kúsky. V kastróliku zohrejeme olej. Rýchlo opečieme kuracie mäso. Vyberieme ho a do vypečeného tuku vložíme cibuľu nakrájanú na drobno a huby. Osmažíme,...
Krémová petržlenová polievka
Zeleninu si očistíme a nakrájame na drobné kocky. Na rozpálenom oleji orestujeme cibuľku. Keď je pekne do sklovita, pridáme ostatnú zeleninu. Po orestovaní zeleniny pridáme cca 2 l vody a varíme,...
Kura na hubách so smotanou
Kuracie mäso nakrájame na malé kúsky. V kastróliku zohrejeme olej. Rýchlo opečieme kuracie mäso. Vyberieme ho a do vypečeného tuku vložíme cibuľu nakrájanú na drobno a huby. Osmažíme,...
Ryžovo kukuričné placky s reďkovkovou nátierkou
Kukuricu sceďte, pridajte k nej vajcia, ryžu, tvaroh, nahrubo postrúhanú mrkvu, posekanú petržlenovú vňať, soľ, korenie, horčicu. Hmotu spojte pridaním hladkej múky. Cesto nechajte odstáť....
Smotanové soirée
Šalát rozoberte na listy, umyte, natrhajte a pokvapkajte citrónom a olivovým olejom. Uvarte si špagety v osolenej vode. Cibuľu si opražíte na oleji, pridajte nakrájané mäso a precedené šampiňóny....
Syr so zeleninou a smotanou
Syr pokrájame na hrubšie plátky, obalíme ich v múke a z oboch strán krátko opečieme na oleji (nie príliš horúcom). Uhorku, cibuľu, paradajky a všetky papriky nakrájame na väčšie kúsky,...
Roláda z mletého mäsa
Mäso pomelieme, osolíme, okoreníme. Prilejeme mlieko, dobre premiešame a odložíme (najlepšie na celú noc) do chladničky. Šunku a syr pokrájeme na tenké plátky. Pripravíme si vlhkú utierku...
