slivkový koláč s pochúkovou smotanou - vyhladavanie
Uhorkový šalát so smotanou
Umyté, olúpané uhorky postrúhame na krúžky, osolíme, okoreníme a necháme 20 min postáť. Pred podávaním polejeme rozmiešanou kyslou smotanou.
Jablkový koláč
Preosiatu múku, maslo, žĺtok, cukor, soľ a vodu zmiesime na cesto, ktoré zabalíme do alobalu a na 2 hodiny uložíme do chladničky odležať. Jablká olúpeme, rozštvrtíme a vyberieme jadrovníky....
Kysnutý slivkový koláč
Z kvasníc si pripravíme kvások, pridáme múku, maslo, soľ a zamiesime na hladké cesto. Necháme podkysnúť. Zatiaľ si pripravíme posýpku z masla, cukru a múky (ak sa maslo moc lepí, pridáme...
Hlávkový šalát so smotanou
Umyté šalátové listy zalejeme smotanou, ktorú predtým zmiešame so soľou, cukrom a citrónovou šťavou. Tento šalát podávame studený.
Buchty so slivkovým lekvárom
Do misy dáme múku, štipku soli, žĺtka, rum, rozdrvené droždie, ktoré zasypeme práškovým cukrom. Necháme chvíľu postáť. Mlieko zohrejeme a rozpustíme v ňom vanilkový cukor a Palmarín....
Škoricový koláč so žltými slivkami
Slivyk poumývame, vyberieme z nich kôstky a delíme ich na polovice. Do misy dáme kryštálový cukor a dve vajíčka. Vymiešame do peny a pridáme slivkový lekvár. Premiešame s lekvárom a ďalej...
Makové taštičky
Suroviny zmiešame a dopracujeme primeraným množstvom vlažnej vody. Rozvaľkáme, následne pokrájame na kocky alebo zložíme a krájame. Hotové varíme v osladenej vode. Posypeme makom.
Slivkový šalát so syrom
Slivky nakrájame na štvrtky, syr na kocky a cibuľu na drobno. Všetko zmiešame spolu s hroznom. Zalejeme šťavou z citróna a cukru.
Palacinkové trhance s tvarohom
Z mlieka, 1 vajíčka, hladkej múky a 1 van.cukru vypracujeme vláčne cesto a urobíme približne 10 palaciniek. Vychladnuté palacinyk potrháme na rôzne kúsky. Pripravíme si zapekaciu misku/malú...
Slaný koláč s čerstvými bylinkami
Z múky, soli, cukru a 1 vajce rýchlo vypracujeme hladké cesto. Z cesta vyvaľkáme dva pláty a vložíme ich do dvoch vymastených foriem. Prstami vytlačíme okraje a dno prepichneme vidličkou. Necháme...
