pór zemiaky - vyhladavanie
Údené bravčové kotlety z jedného hrnca
Mäso dopredu ponorte na 1 hod. do vody. Kapustu a pór nakrájajte na 2 cm pásiky, zeler nastrúhajte, mrkvu nakrájajte na kolieska. Osušené mäso opečte na tuku za občasného obracania. Na polovici...
Anízovo - citrónové kurča
Kurča umyjeme, osušíme a rozrežeme na 8 častí (4 porcie). Posypeme soľou a korením. Na panvici rozpustíme 2 lyžice masla a kurča na ňom po častiach opečieme a odložíme na teplé miesto. Výpek...
Zapekaná kyslá kapusta
Zemiaky očistíme, umyjeme a nakrájame, pór a mrkvu tiež. Na rozohriatom masle niekoľko minút, cca 5 min, dusíme. Zalejeme 250 ml vývarom, prikryjeme a dusíme cca do 10 minút. Vytlačenú kapustu...
Country panvička
Zemiaky očistíme, nakrájame na malé kocky a dáme do vriacej osolenej vody cca na 2-3 minúty povariť. Musia ostať polomäkké, keďže sa ešte budú opekať na panvici. Pórik nakrájame na malé...
Zemiaky na chorvátsky spôsob - príloha k mäsovým jedlám
Očistené zemiaky nakrájajte na kolieska, a uvarte v slanej vode do mäkka. Potom zemiaky sceďte, dajte do pekáča na dno olej, nasypte zemiaky. Na oleji speňte nakrájané cibule a nalejte na zemiaky. Znova...
Zemiaky s kapustou
Zemiaky uvaríme normálne, kapustu nakrájame a podusíme na cibuľke. Mierne osolíme, uvarené zemiaky roztlačíme a zmiešame s kapustou. Nakoniec dochutíme octom - tak dve lyžice, podľa chuti....
Zeleninová polievka
Mrkvu, petržlen a cibuľu očistíme a pokrájame na kocky. Na rozohriatom oleji opražíme, pridáme umytý pokrájaný pór, očistený ružičkový kel, zalejeme vodou a privedieme do varu. Osolíme,...
Ázijské rezance
Rezance zalejeme prevarenou vodou a necháme postáť pár minút. Zatiaľ nakrájame cibuľu, pór, mrkvu - všetko na rezance. Na oleji opražíme cibuľku, pridáme pór, mrkvu a nakoniec scedené rezance....
Pór so šunkou
Očistený pór nakrájajte na 8-10 cm dlhé kúsky, v osolenej vode ich krátko povarte a nechajte na sitku odkvapkať. Na plátok šunky položte plátok syra, naň pór a nakoniec pokrájané šampiňóny.Pripravené...
Cestovinový šalát s brokolicou
Brokolicu očistíme a rozoberieme na menšie kúsky. Mrkvu a pór nakrájame na kolieska. Medzitým zmiešame jogurt s tatárskou omáčkou a pridáme prelisovaný cesnak. Uvarené cestoviny zmiešame...
