na lyžice - vyhladavanie
Plnená vaječná omeleta
Pečienky nakrájame na kúsky. Na oleji speníme cibuľu a pečienky orestujeme. Dochutíme mletou červenou paprikou, pridáme kečup, petržlenovú vňať, prehrejeme a odstavíme. Vajcia rozšľaháme...
Kakaová poleva I
Všetko suroviny zohrejte a zmiešajte.
Rezne zapekané s hubami a šunkou
Rezne naklepeme, osolíme a posypeme paprikou. Po oboch stranách opečieme na horúcom oleji. Pokrájané huby podusíme na masle a poprášime ich múkou. Pridáme posekanú šunku, zalejeme malým množstvom...
Mačuláda
Diétnu salámu, 4 veľké cibule, kyslé uhorky a vajcia uvarené na tvrdo pokrájame na malé kocky. Do kastrólika dáme variť ocot, malý paradajkový pretlak, 4 lyžice vorčesterovej omáčky,...
Medová marináda
Všetky nižšie uvedené ingrediencie zmiešame. Umyté a nakrájané mäso na plátky či menšie kúsky vložíme do marinády a necháme odležať najlepšie do druhého dňa. Do marinády používame...
Plnený veľkonočný vrkoč
Do misy preosejeme múku a prilejeme vykysnutý kvások. Pridáme cukor, žĺtka, soľ, olej a vypracujeme vláčne cesto. Necháme kysnúť asi 20 minút. Zatiaľ si pripravíme plnky. Mak rozmiešame...
Cesnakové rezne
Rezne naklepeme. Z obidvoch strán ich osolíme a potrieme roztlačeným cesnakom (na každú stranu rezňa jeden strúčik). Cesnak do mäsa zatlačíme, nech nám nevypadne. Rezne obalíme v cestíčku,...
Egrešový koktail
Egreše rozvaríme a prelisujeme cez sito. Zmiešame s ostatnými prísadami, premiešame s 1 lyžicou posekaného ľadu a nalejeme do pohárov. Pre dospelých môžeme pridať trocha whisky alebo iného...
Hlávkový šalát so smotanou
Umyté šalátové listy zalejeme smotanou, ktorú predtým zmiešame so soľou, cukrom a citrónovou šťavou. Tento šalát podávame studený.
Sicílsky hlávkový šalát
Hlávkový šalát rozoberieme na jednotlivé listy, umyjeme ich, osušíme na utierke a natrháme na menšie kúsky do hlbšej misy. Marinádu pripravíme z oleja, pomarančovej a citrónovej šťavy,...
