laskonky s orechovou plnkou - vyhladavanie
Kurča s kukuričnou plnkou
Žemle nakrájame na kocky a navlhčíme sladkou smotanou alebo mliekom. Maslo vymiešame so žĺtkami, pridáme precedenú, odkvapkanú kukuricu a vyžmýkané žemle. Zmes premiešame, ochutíme soľou,...
Skladaná syrová roláda
Na alobal rozložíme šesť plátkov syra, prikryjeme šiestimi plátkami šunky, potrieme plnkou a obložíme kapiou nakrájanou na rezance. Znovu pokryjeme syrom, šunkou, potrieme zvyšnou plnkou a obložíme...
Parížske kocky
Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, pridáme cukor a šľaháme do zhustnutia. Potom do tuhého snehu zašľaháme žĺtka a postupne zamiešame múku. Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech...
Vajcová omeleta s mäsovo - brokolicovou plnkou
Vajcia rozšľahajte so soľou a mliekom. Na rozpálenej panvici s olejom postupne upečte omelety, ktoré naplňte mäsovou plnkou s brokolicouPlnka: Bravčové mäso zomeľte na mäsovom mlynčeku, na rozpálenom...
Syrové žemličky
V teple si nechajte vykysnúť kvások. Z múky, kvásku, masla, cukru a soli vypracujte tuhšie cesto. Do cesta vmiešajte nastrúhaný Sedlčanský Hermelín s rascou a nechajte vykysnúť. Na panvici...
Banánová roláda
Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, zašľaháme doň cukor a žĺtka a postupne primiešame múku. Cesto rozotrieme na vymastený a múkou vysypaný plech a pečieme vo vyhriatej rúre. Upečené cesto...
Zemiakové koláčiky
Uvarené olúpané zemiaky postrúhame, pridáme múku, trošku soli, práškový cukor, postrúhanú citrónovú kôru, maslo a žĺtka. Z vlažného mlieka a droždia urobíme kvások, pridáme ho k múke...
Zemiakové koláčiky
Uvarené, olúpané zemiaky postrúhame, pridáme múku, troška soli, práškový cukor, postrúhanú citrónovú kôru, maslo a žĺtka. Z vlažného mlieka a droždia urobíme kvások, pridáme ho k múke...
Vianočná morka
Očistenú a osušenú morku naplníme osobitne pripravenou plnkou a zašijeme. Na povrchu ju ozdobíme mandľami, osolíme, uložíme na pekáč s olejom a dáme do vyhriatej rúry. Počas pečenia morku...
Gaštanová roláda
Gaštanové pyré necháme rozmraziť, pridáme zomleté orechy, stuhnuté nastrúhané maslo, rum a dôkladne vypracujeme. Vypracovanú gaštanovú masu dáme na alobal, vyvaľkáme natenko do tvaru...
