kaša zo zeleného hrachu - vyhladavanie
Hovädzí karbonátok
Z opláchnutého valčeka hovädzieho mäsa nakrájajte plátky, mierne ich naklepte, osoľte a okoreňte. Na tuku speňte 1 cibuľu, pridajte plátky masa a z oboch strán opražte, mierne podlejte vodou,...
Kura v syre
Kuriatko rozporcujeme, osolíme a obalíme ho v trojobale: hl.múka, vajcia, nastrúhaný syr. Obalené mäso vložíme do vymastenej zapekacej formy, zalejeme zvyšnými vajcami a syrom. V dobre vyhriatej...
Krupicová kaša
Do mliečneho hrnca nalejeme mlieko, prisypeme detskú krupicu a kryštálový cukor. Za stáleho miešania privedieme do varu a povaríme do zhustnutia. Nalejeme na taniere. Navrch poukladáme plátky...
Cacimpero
Do mixéra vložíme sardely, alebo 4 očká bez chrbtice, ocot, čierne olivy bez kôstok, olivový olej a mixujeme pokým nevznikne jemná kaša. Podľa chuti dosolíme. Rozšľahanú jemnú omáčku...
Mrkvová kaša so zeleninou
Očistite mrkvu a zemiaky nakrájajte na kúsky. Dajte variť spolu so soľou a zeleninovým bujónom. Varte do mäkka. Po uvarení sceďte vodu, do hrnca pridajte kyslú smotanu a kúsok masla. Ponorným...
Cukrovinky zo šľahačky
Zo surovín spracujeme cesto, ktoré necháme 1/2 hod odpočinúť. Vyváľkame na placku a vykrajujeme tvary. Pečieme na suchom plechu a teplé obaľujeme vo vanilkovom cukre.
Hrach s krúpami
Prebratý, umytý a deň vopred namočený hrach, uvaríme domäkka. Krúpy preberieme, niekoľkokrát prepláchneme vodou a uvaríme. Uvarený hrach a krúpy zmiešame, polejeme očistenou pokrájanou...
Bavorská polievka
Umytý, namočený hrach a namočené krúpy varíme každé zvlášť skoro do mäkka. Asi po 1/2 hodine varu obe zmiešame, pridáme nadrobno nakrájané, na cibuli opečené mäso, papriku a ostatné...
Zemiaková kaša s brokolicou
Zemiaky ošúpte, nakrájajte na kocky a uvarte vo vode s rascou. Brokolicu umyte, rozdeľte na ružičky a uvarte. Po uvarení brokolicu a zemiaky sceďte, pridajte mlieko, olej a rozmixujte.TIP: Jedlo...
Ryža na kari
Ryžu uvaríme v osolenej vode. V mikrovlnnej rúre nahrejeme olej s kari korením. Do misky dáme rozmrazenú kukuricu a hrach, zmiešame s kari korením, olejom a uvarenou ryžou. Na tanieri posypeme...
