jedlá pre dvoch - vyhladavanie
Mrkvový džús
Mrkvu očistíme, pokrájame, šupky z pomarančov dobre poumývame a dáme variť s cukrom do 1/2 vody. Keď je mrkva a šupka mäkká, rozmixujeme a necháme vychladnúť. Zvlášť prevaríme 7,5 l vody...
Bábovka
Všetky ingrediencie zmiešame v mise. Formu vymastíme a vysypeme trochou múky. Bábovku pečieme pri 180 stupňoch asi hodinku, pri pečení ju prikryjeme alobalom. Keď vychladne, vyklopíme a posypeme...
Cestoviny so zeleninovou omáčkou
Cibuľu pokrájame nadrobno. V panvici rozohrejeme olej a cibuľu na ňom opražíme do sklovita. Medzitým si na drobné kúsky nakrájame mrkvu. Mrkvu vhodíme do panvice a dusíme spolu s cibuľou....
Kokosové rožteky
Cukor, kokosovú múčku, maslo, múku a kypriaci prášok zmiesime. Formičky na rožeky vymastíme tukom a naplníme cestom asi do dvoch tretín. Upečieme v dobre vyhriatej rúre. Po vychladnutí konce...
Kokosové rožteky
Cukor, kokosovú múčku, maslo, múku a kypriaci prášok zmiesime. Formičky na rožteky vymastíme tukom a naplníme cestom asi do dvoch tretín. Upečieme v dobre vyhriatej rúre. Po vychladnutí konce...
Ríbezľový džem
Ríbezle na džem odstopkujeme, umyjeme a prepasírujeme. Vylejeme do misy a zasypeme cukrom. Dobre premiešame a necháme 2 – 3 hodiny postáť, kým sa cukor rozpustí. Potom po naberačke - dvoch,...
Džús
V tlakovom hrnci varíme pol hodinu nakrájanú mrkvu, kôru z dvoch pomarančov a jeden nakrájaný pomaranč v 1 1/2litre vody s cukrom. Po vychladnutí rozmixujeme. Zvlášť uvaríme osem a pol litra...
Zázvorový čaj pre zimné večery
Na jemnom strúhadle nastrúhame kúsok olúpaného zázvoru. Potom ho zalejeme vriacou vodou, dochutíme medom a citrónom.
Bazalkové pesto
Bazalku s cesnakom a olivovým olejom dokonale rozdrvíme v mažiari, pridáme píniové oriešky, soľ, čierne mleté korenie a parmezán. Všetko spolu dôkladne rozdrvíme na hladkú kašu. Môžeme...
Grilované špekáčiky
Špekáčky pozdĺžne narežeme do dvoch tretín, v zárezoch ich natrieme horčicou a vložíme kúsok cibule a plátok syra. Okoreníme ich, zabalíme do plátkov slaniny, ktoré upevníme špáratkami....
