cukinová zmes na špagety - vyhladavanie
Špagety so šunkou a syrom
V slanej vode uvarte špagety podľa návodu. Oceďte ich a prepláchnite. Na rozpálenom tuku opražte cibuľu, pridajte jemne posekanú šunku, papriku a paradajkový pretlak. Do tohto základu zamiešajte...
Špagety a lá Lucia
Na oleji opražíme olúpané pistácie, pridáme nakrájanú bazalku, uvarené špagety a strúhaný syr. Dôkladne premiešame a ešte chvíľu restujeme.
Špagety s parmezánom
Na masle speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme na rezance pokrájanú šunku alebo mäkkú salámu, pretlačený cesnak, kečup, soľ a chvíľu podusíme. V osolenej vode uvaríme špagety,...
Pasta asciutta (špagety s mäsom)
Cibuľu pokrájame nadrobno. Mäso pomelieme. Cibuľu speníme na oleji do červenohneda. Pridáme mäso a opečieme. Keď pustí šťavu pridáme korenie, papriku a vegetu. Premiešame. Pridáme kečup...
Špagety na uhliarsky spôsob
Špagety uvaríme v osolenej vode. V miske rozmiešame vajcia, pridáme mlieko, soľ, mleté čierne korenie. Na panvici speníme slaninu a pridáme vajcia. Za stáleho miešanie pripravíme praženicu....
Špagety so syrovou omáčkou
Špagety dáme uvariť do vriacej, osolenej vody, do ktorej pridáme 2 lyžice oleja. Na rozohriatom oleji rozpustíme syrokrém, pridáme syr Niva, zalejeme smotanou a mliekom a necháme prevariť. Nakoniec...
Cukinová polievka s červenou fazuľou
Cibuľu opražíme na oleji, pridáme postrúhanú cukinu, cesnak a krátko opražíme. Prilejeme horúci vývar, pridáme fazuľu, ochutíme korením a soľou a pomaly varíme 10 min. Nakoniec prilejeme...
Cukinová omeleta
Umytú mladú cukinu aj so šupkou nastrúhajte na hrubom strúhadle a na panvici na troche oleja ju uduste, postačí 2-3 minúty. Do vajíčok vmiešajte bylinkovú soľ, prípadne mleté čierne korenie...
Zapekané špagety
Špagety dáme variť do slanej vody. Do hrnca dáme 2-3 lyžice oleja a nahrubo nakrájanú cibuľu. Necháme dusiť dozlatista. Na cibuľu vložíme bravčové, paprikový šalát, rajčinový pretlak...
Zapekané špagety
Uvaríme špagety.Potom nakrájame cibuľu a necháme ju smažiť. Pridáme konzervu mäsa a dobre miešame, aby sa mäso pekne rozpadlo. Pridáme nakrájanú papriku, paradajky, soľ, korenie, kocku...
