brokolicova omacka bez smotany - vyhladavanie
Kaiser-Melange
Okrem smotany, všetky prísady premiešajte, nalejte do pohára a ozdobte kopčekom šľahačky.
Zapečené rybie filé
Do vymastenej zapekacej misy poukladáme nakrájané plátky zemiakov, pokrájanú cibuľu, papriku a paradajky. Osolíme, polejeme polovicou smotany a dáme zapiecť asi na 30 minút. Potom na zeleninu...
Smotanový pohár
Každú kyslú smotanu vymiešame zvlášť a to tak, že do každej dáme vanilkový cukor, ale jednotlivo potom do jednej pridáme kakao, do druhej škoricový cukor a do tretej nastrúhanú čokoládu....
Čokoládové fondue
Smotanu, vanilku a vínne brandy privedieme do varu. Struk vyberieme, rozrežeme, dreň vyškriabeme a dáme do smotany. Polevu rozpustíme vo vodnom kúpeli, vmiešame do horúcej smotany. Čokoládovú...
Smotanová torta
Na spodok tortovej formy dáme piškóty namočené v rume a sirupovej vode, na ne poukladáme ovocie, a potom dávame raz bielu smotanu a druhý raz tmavú. Striedame piškóty, ovocie smotanu. Necháme...
Smotanová torta
Na spodok tortovej formy dáme piškóty namočené v rume a sirupovej vode. Na ne poukladáme ovocie, a potom dávame raz bielu smotanu a druhý raz tmavú. Striedame piškóty, ovocie smotanu. Necháme...
Špargľa po maďarsky
Očistenú špargľu uvaríme v osolenej vode domäkka a necháme odkvapkať. Nastrúhanú zeleninu opražíme na masle. Ohňovzdornú misku vymastíme maslom, na dno dáme polovicu smotany, lyžicu opraženej...
Brokolicová polievka so syrovými knedličkami
Brokolicu umyte, rozoberte na ružičky, dajte do vriacej vody a pridajte rozmrvený bujón. Keď je brokolica mäkká, trochu ju popučte. Syr rozmiešajte, pridajte strúhanku, rozšľahané vajce a posekanú...
Brokolicová polievka s karfiolovými knedličkami
Brokolicu a karfiol uvaríme do mäkka. Karfiol pretlačíme vidličkou a scedený vývar odložíme. Z masla a múky pripravíme zápražku, zalejeme ju vývarom, ochutíme soľou a chvíľu povaríme....
Zapekané filé
Do vymastenej jánskej misy poukladáme očistené, nakrájané zemiaky, posekanú cibuľu, papriku a paradajky, osolíme, polejeme polovicou smotany a dáme piecť asi 30 minút. Potom poukladáme naň...
