švédsky mletý rezeň so syrom - vyhladavanie
Lahodná cesnaková pomazánka
Pomazánkové maslo rozmiešame s taveným syrom, cesnakom, nastrúhaným tvrdým syrom a zjemníme tatárskou omáčkou.
Švédsky koláč
V jednej mise rozmiešame tvaroh, mlieko, vajcia, cukor, hrozienka a olej. V druhej mise zmiešame múku, kryštálový cukor, prášok do pečiva a vanilkový cukor. Vymastíme a vysypeme pekáčik a na dno rozprestrieme...
Obrátené bravčové rezne s maslovými zemiakmi
Mäso umyjeme, osušíme a narežeme na rezne spôsobom - prvý rez narežeme do 0,5 cm od spodu. Druhý rez narežeme po spodok mäsa. Vznikne nám väčší rezeň, ktorý cez mikroténové vrecúško...
Zapekané kuracie prsia a šampiňóny
Mäso nakrájame na rezne a vyklepeme natenko. Každý rezeň osolíme, okoreníme a opaprikujeme, poukladáme na seba a necháme chvíľu odležať (cca 10 min). Na plech dáme trocha oleja a poukladáme...
Grilované teľacie rezne po švédsky
Mäso rozdelíme na 4 rezne. Naklepeme ich a dva rezne osolíme, potrieme plnkou, prikryjeme zvyšnými dvoma rezňami, spojíme špáradlom na závitky, obalíme v múke, vajciach a nakoniec v strúhanke....
Hydinový rezeň s ryžou
Umyté osušené kuracie prsia osolíme a obalíme v hrubej múke, vyšľahaných vajciach so soľou a v preosiatej strúhanke. Vyprážame v rozohriatom oleji. Podávame s udusenou ryžou a čerstvou...
Hovädzie rezne so syrom
Umyté mäso uvaríme v osolenej vode, vyberieme, pokrájame na porcie, obalíme v rozšľahanom vajíčku, ktoré sme zmiešali s postrúhaným syrom a opečieme z oboch strán na oleji.
Plnené palacinky
Do palacinky dáme šunku, syr, kápiu a kukuricu. Stočíme a obalíme v trojobale ako rezeň. Upečieme a podávame k zemiakovej kaši.
Rezeň s hlivy
Umyté a odkvapkané klobúky hlivy osolíme, obalíme v hladkej múke, rozšľahanom vajci a v strúhanke. Na rozpálenom oleji vyprážame do ružova. Podávame so zemiakovou kašou, zemiakovým šalátom,...
Hovädzie rezne so syrom
Umyté mäso uvaríme v osolenej vode, vyberieme, pokrájame na porcie. Obalíme v rozšľahanom vajíčku, ktoré sme zmiešali s postrúhaným syrom a opečieme po oboch stranách na oleji.
