čučoriedková štrúdľa - vyhladavanie

Višňová štrúdľa s makom

Zo šľahačkovej smotany, múky a štipky soli vypracujeme cesto a necháme ho chvíľku odpočívať. Medzitým si urobíme plnku z višní a maku, ktorý je pomiešaný s cukrom. Podľa veľkostí štrúdle...

Jablková štrúdľa

Jabĺčka si olúpeme, nahrubo nastrúhame a premiešame so škoricou. Do rajničky si dáme rozpustiť maslo a zľahka na ňom, za stáleho miešania, ošmahneme strúhanku (stmavne a začne krásne rozvoniavať)....

Veľkonočná vajcovo-zeleninová štrúdľa

Lístkové cesto rozvaľkajte na obdĺžnik 50×40cm, potrite ho smotanovou plnkou. Pozdĺž dlhšieho kraja naukladajte tesne vedľa seba po dĺžke natvrdo uvarené vajcia. Plát plnkou natretého cesta...

Štrúdľa

Z vlažného mlieka, trošky cukru a kvasníc si pripravíme kvások. Do misy dáme múku, cukor, štipku soli, olej, rozpustenú Heru a hotový kvások. Vymiesime cesto a necháme ho na teplom mieste...

Makovo-jablkovo-banánová štrúdľa

Lístkové cesto, vyváľkajte na mastnom papieri. Do práškového cukru vylejte 1/2 mlieka a vymiešajte do hladka, pridajte 2 PL slivkového lekváru, pridajte aj rozpustené maslo, hrozienka, ktoré...

Višňovo-maková štrúdľa

Hrozienka namočíme na 1 hodinu do rumu. Mlieko, 50 g cukru, med, vanilínový cukor, soľ a škoricu prevaríme. Prisypeme zomletý mak, hrozienka s rumom, premiešame a necháme vychladnúť. Štrúdľové...

Jablková štrúdľa

Na pomúčenej doske vyvaľkáme cesto do obdĺžnikového tvaru a hrúbky 1 mm. Okraje (asi 2,5 cm) natrieme vyšľahaným vajcom. Po celej ploche rozotrieme 350 g nastrúhaných jabĺk (množstvo na jednu...

Višňovo-maková štrúdľa

Zeleninová štrúdľa

Zeler, mrkvu, brokolicu a papriku očistíme a nadrobno pokrájame. Všetko povaríme v horúcej osolenej vode asi 1 až 2 minúty. Scedíme a opláchneme studenou vodou. Smotanu, vajcia, syr, bylinky,...