čínska omáčka na zeleninu - vyhladavanie
Čínska smažená ryža
Vajcia rozbijeme a rozmixujeme v pohári. Vajcia dochutíme soľou a čiernym korením. Cibuľu nakrájame na väčšie kusy. Jarnú cibuľku nakrájame na kolieska. Šunku pokrájame na kúsky. Vo woku...
Pikantné morčacie závitky
Z mäsa nakrájame široké rezne, aby sa dali plniť (dvojrezne), mierne naklepeme, osolíme, posypeme čili korením, potrieme horčicou, pokvapkáme trochu sójovou omáčkou, trochu porozotierame s horčicou,...
Treska s pomarančovou omáčkou
Brokolicu, fazuľku a cukinu povaríme v slanej vode. Omáčka: Očistenú cibuľu posekáme nadrobno, mrkvu a pór pokrájame na tenké kolieska, zelerové stonky na prúžky. Pokrájanú zeleninu opečieme...
Fazuľovo-tuniakový šalát
Kapustu si rozoberieme na listy (najkrajšie odložíme na ozdobenie) a pokrájame ich na rezance, kocky. Vajcia uvarené na tvrdo si taktiež nakrájame na kocky. Fazuľu scedíme, pridáme k nej nadrobno...
Špagety s nivovou omáčkou
Na kocky nakrájanú slaninku upražíme. Po upražení pridáme na kocky nakrájanú Nivu, ktorú rozpustíme. Potom pridáme smotanu, alebo mlieko. Vznikne omáčka, do ktorej pridáme ešte pokrájanú...
Polievka zo strúhanej zeleniny
Zeleninu postrúhame. Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme zeleninu a krátko podusíme. Dolejeme vodou a privedieme do varu. Pridáme ryžu, vegetu a varíme, kým nie je ryža mäkká....
Cestoviny ala Adriena
Smotanová omáčka: smotanu, čierne korenie a vegetu vymiešame a zriedime vodou, aby to nebolo veľmi husté. Postup pri ukladaní do pekáča: osolené uvarené cestoviny, cibuľu, zeleninu, brokolicu,...
Vyprážané plnené palacinky
Múku, vajíčka, soľ a olej zmiešame a upečieme palacinky. Tie naplníme poduseným mletým mäsom, ktoré sme dochutili koreninami a cesnakom. Touto plnkou naplníme palacinky, obalíme ich v trojobale...
Gyros
Mäso nakrájame na krátke a úzke prúžky. Do misky dáme olej a 2 ČL korenia gyros zmiešame, pridáme mäso a necháme stáť asi 2 hodiny. Medzitým si nakrájame huby a zeleninu na tenké plátky....
Kurací šalát
Kuracie mäso a čínsku kapustu nakrájame na menšie kúsky. Uvaríme cestoviny a necháme vychladnúť. Nastrúhame jablko. Všetko vložíme do nádoby, pridáme fazuľu a premiešame. Pridáme majonézu,...
