škoricové hviezdičky s polevou - vyhladavanie
Punčový zákusok
Vyšľahajte bielka, pridajte cukor, vodu, žĺtka a nakoniec múku s práškom do pečiva. Polovicu cesta rozotrite na stredne veľký plech vystlaný mastným papierom a upečte tenké piškótové cesto....
Metrové rezy
Cesto: Žĺtka vymiešame s polovicou cukru do penista, pridáme postupne horúcu vodu a olej. Zo všetkých bielkov ušľaháme tuhý sneh, do ktorého vmiešame zvyšok cukru. Múku s práškom do pečiva...
Plnené košíčky
Na dosku preosejeme múku, práškový cukor, pridáme vanilínový cukor, postrúhané maslo, žĺtok, postrúhanú citrónovú kôru, mleté orechy a vypracujeme vláčne cesto. Formičky vyložíme...
Šuhajdy
Čokoládovú polevu na Šuhajdy pripravujeme z 200 g čokolády na varenie s pridaním 100 % tuku. Rozpúšťame ju v mikrovlnke za častého premiešavania. Tekutou čokoládou vylejeme dno (boky nemusíme)...
Plnené košíčky
Na dosku preosejeme múku, práškový cukor, pridáme vanilínový cukor, postrúhané maslo, žĺtok, postrúhanú citrónovú kôru, mleté orechy a vypracujeme vláčne cesto. Formičky vyložíme...
Dupľová roláda
Cukor a žĺtka vymiešame. Pridáme múku s kypriacim práškom a vmiešame vyšľahaný sneh zo 4 bielkov. Cesto rozotrieme na papierom vystlaný plech. Po upečení stočíme a dáme vychladnúť....
Farebné vianočné medovníčky
Maslo, med, cukor, medovníkové korenie a kakao vložte do hrnca, pri miernej teplote za stáleho miešania priveďte do varu a nechajte vychladnúť. Múku s práškom do pečiva preosejte, pridajte...
Perníky
Med, cukor a rozdrvené preosiate koreniny spolu miešame nad parou, kým sa všetko nerozpustí. Potom odstavíme a necháme vychladnúť. Do vychladnutého primiešame sódu bikarbónu a vajíčka a zapracujeme...
Rezy bounty
Vyšľaháme tuhý sneh z 5 bielkov a 5 lyžíc kryštálového cukru. Zľahka doň zamiešame 5 žĺtkov, pridáme múku, mleté orechy a kakao. Vylejeme na vymastený, múkou vysypaný plech a pečieme...
Citrónové rezy
Žĺtka vymiešame s 250 g práškového cukru do penista, potom pridáme šťavu z jedného citróna. Vyšľaháme tuhý sneh z bielkov a vmiešame zvyšok cukru. Do žĺtkovej hmoty opatrne zapracujeme...
