biely jogurt a perkelt - vyhladavanie
Koláč z olomouckých syrčekov
Múku, kypriaci prášok, jogurt a vajce dáme do misy a vypracujeme cesto. Koláčovú formu (s priemerom asi 26 cm) vymastíme olejem a vložíme do nej vypracované cesto. Navlhčenou rukou ho rovnomerne...
Koktail Ave Eva
Sklenné misky na sekt vyložte listami hlávkového šalátu. Sardinky zbavte chrbtových kostičiek, pokrájajte na kúsky, pridajte na kocky pokrájané uhorky a jablko, sterilizovaný zeler a na drobno...
Jogurtový zeleninový šalát
Uhorku nakrájajte na veľmi tenké kolieska, jadrá odstráňte a kolieska uhorky rozštvrťte. Pridajte malé cibuľky nakrájané nadrobno, osoľte, premiešajte a odložte do chladu na 30 min. Potom...
Syrové guličky
Oba syry nahrubo nastrúhame, zelerovú vňať i lahôdkové cibuľky pokrájame najemno, vmiešame do syra a rozotrieme. Okoreníme chilli, pridáme majonézu alebo jogurt, premiešame a podľa chuti...
Banánové mafiny
Vajcia vymiešame s cukrom, pridáme smotanu, múku s kypriacim práškom. Banány rozmágame vidličkou, pridáme do zmesy a postupne pridáme ostatné suroviny. Ukladáme do košíčkov na mafinový...
Cestoviny s kuracím mäsom
Uvaríme si cestoviny. Mäso pomelieme. K pomletému mäsu pridáme vajce, jogurt a strúhanku. Ochutíme soľou, korením a muškátovým orieškom a prípadne pridáme strúhanku, aby vznikla hustá...
Indický šalát
Niekoľko hodín pred samotnou prípravou šalátu hrozienka namočíme do bieleho vína. Kuracie mäso a olúpané jablko nakrájame na kocky a zmiešame. Príprava zálievky: Žĺtok vyšľaháme s horčicou....
Torta
Cesto: Vyšľaháme žĺtka s cukrom. Pridáme vodu, šľaháme a pridáme polovicu múky s kypr.práškom. Potom polovicu tuhého snehu z bielkov, zase múku a nakoniec zľahka sneh. Dáme do formy, ktorú...
Syrový šalát holandský
Vajcia olúpeme a rozkrájame na kocky, rovnako tak syry. Paradajky umyjeme a rozkrájame na rovnaké kúsky ako syr. Kyslú uhorku nastrúhame na hrubom strúhadle, šunkovú salámu nakrájame na kocky...
Zapekané baklažánové balíčky
Baklažán pokrájajte pozdĺžne na tenké plátky. Plátky osoľte a nechajte chvíľu odstáť. Aj paradajky pokrájajte na plátky.Na oleji speňte nadrobno pokrájanú cibuľu, pridajte mleté mäso,...
