varene vino so škoricou - vyhladavanie
Nápoj lásky
Z citróna ošúpte kôru a nakrájajte ho na kolieska. Do džbánu dajte zviazanú kytičku mäty aj medovky. Pridajte citrónovú kôru a j kolieska citrónu. Primiešajte cukor, vodu, dezertné víno,...
Jednoduchý banánový dezert
Banán v šupke vložíme do hrnca s vriacou vodou a 10 minút varíme. Potom ho opatrne ošúpeme, rozrežeme na dve polovice a posypeme škoricou a cukrom. Môžeme ozdobiť šľahačkou.
Čučoriedkové víno
Rozdrvené čučoriedky vložte do zaváracej fľaše, pridajte roztok uvarený z cukru a vody. Fľašu uzavrite zátkou s kvasnou rúrkou a asi 15 dní nechajte kvasiť. Keď sa víno úplne vyčistilo,...
Mäsové cestoviny s cukinou
Mäso dáme orestovať na olivovom oleji, pridáme bujón, víno a nakoniec nastrúhané cukiny. Cestoviny uvaríme al dente. Do uvarených cestovýn vmiešame mäsovú zmes.
Mušle s citrónom
Mušle nechajte odkvapkať, rozdeľte ich do pohárov na šumivé víno. Biele víno premiešajte s pretlakom, pridajte citrónovú kôru a šťavu, dochuťte soľou a tabascom. Zálievku dobre premiešajte...
Plnené rezne s brusnicovou omáčkou
Rezne osoľte a okoreňte. Zohrejte 1 PL oleja a nadrobno nakrájanú cibuľu orestujte, pridajte červené víno, ocot a cukor a nechajte podusiť asi 10 min. Dochuťte soľou a korením. Rezne narežte...
Obložená vitamínová misa
Tvaroh vylejeme do taniera a rozmažeme po celej ploche taniera. Posypeme škoricou. Broskyňu a ananás nakrájame na mesiačiky (z ananásu odkrojíme šupku!). Ovocie napicháme do tvarohu, vždy pravidelne...
Ovocný dezert
Ovocie umyjeme, očistíme. Z hrušky odstránime jadierka a pokrájame na malé kocky, ktoré dáme na spodok misky. Zalejeme Ramou Cremefine, posypeme mletou škoricou a ozdobíme celozrnnou neplnenou...
Zapekané filé so zemiakmi a karí
Zemiaky ošúpeme a uvaríme. File poukladáme na plech a poprašíme korením. Na file dáme varené a ošúpané zemiaky, môžeme posypať aj bylinkovou šoľou. Do smotany zamiešame dve vajíčka,...
Ríbezľová polievka
Očistené a umyté ríbezle prevarte v osolenej vode, zahustite maizenou a ochuťte celou škoricou. Nakoniec pridajte štipku soli a dolejte sladkú smotanu. Vychladnutú polievku podávajte so sušienkami.
