morcacie kridla na kyslej kapuste - vyhladavanie
Kurča na kapuste
Na oleji speníme cibuľku, pridáme scedenú a pokrájanú kapustu, ochutíme koreninami, premiešame a dáme na plech. Pridáme sušené slivky a pokrájané jablká. Navrch položíme okorenené a nasolené...
Kuracie krídla na zemiakoch
Zemiaky nakrájame tak ako ma každý rád, cibuľu nakrájame na mesiačiky. Do pekáča dáme zemiaky, cibuľu, šampiňóny, osolíme, pridáme rascu a dobre premiešame. Mäso nasolíme a celé obalíme...
Bažant na kyslej kapuste
Bažanta potrieme soľou, čiernym korením a tymiánom a položíme ho na vymastený plech prsiami nahor. Poukladáme naň plátky slaniny a pečieme v rúre pri 175 C asi 30 min. Cibuľu s kapustou orestujeme...
Kuracie mäso na kapuste so slaninkou
Kuracie mäso nakrájame na menšie medailónky. Anglickú slaninu nakrájame na tenké plátky. Kuracinu osolíme a okoreníme. Mäso tiež dochutíme mletou červenou paprikou. Zapekaciu nádobu vymastíme...
Sedliacka krkovička
Bravčovú krkovičku pokrájame na rezne, osolíme, okoreníme a posypeme mletou červenou paprikou. Do vymasteného pekáča uložíme 1 pokrájanú cibuľu, na ňu dáme vrstvu kapusty a rozložíme...
Vianočná kapustová polievka
Kapustu nakrájame, pridáme bobkový list, celé a nové korenie, celú ošúpanú cibuľu a hríby. Zemiaky ošúpeme, nakrájame na malé kocky a dáme variť do druhého hrnca. Keď sú zemiaky uvarené,...
Sedliacka krkovička
Bravčovú krkovičku pokrájame na rezne, osolíme, okoreníme a posypeme mletou červenou paprikou. Do vymasteného pekáča uložíme 1 pokrájanú cibuľu, na ňu dáme vrstvu kapusty a rozložíme...
Pikantné kuracie krídla, plnené kuracou pečienkou a obaľované v sezame
Kuracie pečienky umyjeme a necháme odkvapkať. Okoreníme ich, posypeme cukrom, necháme chvíľu odležať, potom s nimi naplníme očistené a umyté kuracie krídla. Krídla odložíme do pekáčika,...
Kapusnica s hlivou
Kyslú kapustu pokrájanú na menšie kúsky, uvarené hlivy aj s vodou v ktorej sa varili, slivky, rascu a bobkový list zalejeme vodou a uvaríme do mäkka. Múku rozmiešame v mlieku, vlejeme ku kapuste...
Kuracia polievka s ryžou
Do slanej vody vložíme krk, krídla, drobky aj kožu z kurčaťa a uvaríme domäkka. Mäso oberieme a pokrájame na rezance. Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme očistenú a nahrubo...
