kolko%20sa%20varia%20zemiaky%20v%20%C5%A1upke - vyhladavanie

Slivkové zemiakové knedlíky

2 stredne veľké zemiaky si nakrájame na kocky a uvaríme v mierne osolenej vode. Keď sú uvarené, dobre ich roztlačíme pridáme k nim vodu a vajce a dobre premiešame. Postupne do zmesi pridávame...

Rýchle Chilli con Carne

Na oleji si speníme cibuľu, keď je spenená pridáme na pásiky pokrájané mäso, opražíme, podlejeme troškou vody a chvíľu podusíme (tak asi 15 minút). Potom pridáme Maggi - Mexickú omáčku,...

Krém do venčekov

Mlieko, puding a cukor uvaríme v hustú kašu a necháme vychladnúť. Do vychladnutej zmesi primiešame šľahačom 20 dkg zmäknutého masla.

Svadobné koláčiky

Zo všetkých surovín urobíme cesto, pridáme vopred vykysnutý kvások (pripravený s trochou vlažného mlieka, štipkou cukru a kocky droždia), rozvaľkáme na placku a rozdelíme okrúhlym radielkom...

Polievka z lieňa (ako hovädzia )

Očistené, vypitvané a umyté liene pokrájame na menšie kúsky. Do hrnca dáme trocha masti, pokrájaný petržlen, cibuľu a zeler. Na to dáme pokrájané liene, osolíme a dusíme. Potom zalejeme...

Orechové rezy so žĺtkovou polevou

Heru a 20 dkg cukru vymiešame do peny. Pridáme orechy, múku, trochu prášku do pečiva a sneh z 5 bielkov. Dáme piecť na veľký plech. Upečené potrieme polevou, ktorú vymiešame do peny z 20 dkg práškového...

Polievka z kapra (ako jaternicová)

Z očisteného, vypitvaného a umytého kapra stiahneme kožu a vykostíme ho. Kožu, kosti a hlavu dáme variť, pridáme očistenú zeleninu a osolíme. Mäso posekáme nadrobno, pridáme rozotretý...

Kuracia pečeň v zemiakových plackách

Zemiaky očistíme a ošúpeme. Na strúhadle nastrúhame na jemno. K zemiakom potom pridáme celé vajce, hladkú múku – 300 g + podľa potreby, majoránku, soľ a mleté čierne korenie podľa chuti. Cesto...

Plnené mäso

Bravčové mäso nakrájame na rezne, naklepeme, nasolíme a opečieme z oboch strán. Naukladáme na plech. Plnka: Nakrájame 2 rožky, zalejeme ich 2 dcl mlieka + vajcia, pridáme 20 dkg šunkovej salámy,...