kol%C3%A1%C4%8D z maku a kysl%C3%A9ho mlieka - vyhladavanie
Makový koláč
Vyšľaháme žĺtka s cukrom a olejom, pridáme mlieko, múku, prášok do pečiva a opražený celý mak. Nakoniec pridáme vyšľahané bielka. Pečieme asi 30 min na 175°C. Po upečení natrieme džemom...
Koláč s 3 plnkami
Cesto necháme vykysnúť. Rozdelíme ho na 5 rovnakých častí. Štyri časti vyváľkame na tenko. Na vymastený plech ukladáme pláty cesta s plnkami. Postupne plát-plnka-plát. Z piateho cesta pripravíme...
Buchty s marhuľami
Do preosiatej múky pridáme droždie, rozmiešané v malom množstve osladeného mlieka, soľ, vajce a toľko mlieka, aby vzniklo polotuhé cesto, ktoré vareškou dobre vypracujeme a necháme na teplom...
Zmrzlina
Džemom naplníme formu na výrobu ľadu a dáme zmraziť. Ostatné suroviny (okrem maku a džemu) dáme do jednej nádoby a poriadne zamiešame ručným šľahačom. Poriadne vyšľahanú zmes dáme do mrazničky...
Talianske makové rezy
Žĺtky vymiešame s cukrom, pridáme ostatné prísady a vymiešame cesto. Cesto rozotrieme na vymastený, múkou vysypaný plech a pečieme vo vyhriatej rúre na 175 st., kým povrch začne ružovieť....
Makovec s krémom
Žĺtka ušľaháme s vodou a cukrom, pridáme múku, zmiešame s makom a práškom do pečiva a nakoniec vmiešame sneh z bielkov. Cesto nalejeme na vymastený a múkou vysypaný plech a upečieme. Vychladnutý...
Štedrák
Pripravíme polotuhé kysnuté cesto. Rozdelíme ho na 5 rovnakých dielov. Na vymastený plech rozvaľkáme 1 plát, potrieme lekvárom, potom dáme plát cesta, na to orechovú plnku, plát cesta, makovú...
Makový alebo orechový závin
V mlieku rozmiešame cukor, droždie a múku. Urobíme kvások, ktorý necháme nakysnúť na teplom mieste. Múku preosejeme, rozmiešame v nej cukor, rozpustené vlažné maslo, nastrúhanú citrónovú...
Vajnorské koláče
Do mlieka pridáme kryštálový cukor a zohrejeme, do múky dáme vykysnuté kvasnice a vypracujeme cesto. V kastróliku dáme roztopiť maslo a do toho pridáme olej, nalejeme do cesta a ešte raz spolu...
Koláč pre lenivé gazdinky
Vajcia s cukrom dobre vyšľaháme. Postupne pridávame olej, mlieko, nepomletý mak a múku s práškom do pečiva. Hladké cesto vylejeme na vymastený, múkou posypaný plech, povrch zarovnáme a dáme...
