ako vyšľahať šľahačku - vyhladavanie
Šľahačkové rezy
Deň vopred si pripravíme šľahačku, do šľahačky dáme 1 KL cukru a privedieme do varu, kým sa cukor nerozpustí. Dáme na noc do chladničky. Na druhý deň si upečieme kakaové piškótové cesto....
Vianočná kapustová polievka
Kapustu nakrájame, pridáme bobkový list, celé a nové korenie, celú ošúpanú cibuľu a hríby. Zemiaky ošúpeme, nakrájame na malé kocky a dáme variť do druhého hrnca. Keď sú zemiaky uvarené,...
Jahodové tiramisu
Instantý puding vymiešajte s mliekom podľa návodu. Dve šľahačky vyšľahajte. V mise vymiešajte 250 g mascarpone s 2 lyžicami uvarenej kávy a postupne primiešajte vanilkový puding. Nakoniec...
Jogurtová torta
Vyšľaháme mlieko so šľahačkou. Do nádoby dáme jogurty a vyšľahanú šľahačku. Želatínu necháme napučať v 1 dcl ovocnej šťavy a zohrejeme. Pridáme práškový a vanilínový cukor a želatínu,...
Puding so slivkovým lekvárom
Jablká najemno nastrúhame, pokvapkáme citrónom, pridáme trochu práškovej škorice a všetko dobre premiešame. Lekvár a jogurt dobre premiešame a pridáme k jablkám, ku ktorým pridáme hrozienka,...
Puding so slivkovým lekvárom
Jablká najemno nastrúhame, pokvapkáme citrónom, pridáme trochu práškovej škorice a všetko dobre premiešame. Lekvár a jogurt dobre premiešame a pridáme k jablká, ku ktorým pridáme hrozienka,...
Bábovka
Na začiatok treba vyšľahať sneh zo 4 bielkov a odložiť. V šľahači šľaháme cca 1 min. spolu žĺtka, cukor, vlažnú vodu a olej. Primiešame múku, prášok do pečiva, šťavu a kôru z citróna,...
Etonská zmes
Jahody odstopkujeme, pokrájame a dáme ich do misy. Pridáme cukor a granátovú šťavu a necháme macerovať (vylúhovať), kým neušľaháme šľahačku. Vo veľkej mise ušľaháme šľahačku dotuha.Snehové...
Rýchla pochúťka
Cesto rozváľkajte, ako na štrúdľu a natrite celý plát cesta nutelou, ale len jemne. Posypte rovnomerne tvarohom, zatočte ako štrúdľu a dajte piecť do vyhriatej rúry. Netreba posypávať žiadnym...
Sladké pokušenie
Ovocie očistíme, banán prekrojíme pozdĺžne a pokrájame na kúsky. Ananás nekrájame, len scedíme šťavu. Na panvici si skaramelizujeme cukor, pridáme ovocie, podlejeme vodou a šťavou z konzervy,...
