Mlade%20stehna - vyhladavanie

Cuketový šalát

Cukety (mladé nemusíme lúpať), nakrájame na kocky spolu s ananásom. Vyšľaháme olej s horčicou, ochutíme soľou a korením a dresing zmiešame so smotanou a vínnym octom. Potom zľahka spojíme...

Pstruh so šampiňónovou plnkou

Zeleninu a šampiňóny očistite a najemno pokrájajte. Na masle osmažte do zlatista cibuľu, pridajte zeler, šampiňóny, osoľte a okoreňte. Po chvíli pridajte strúhanku, smotanu a pažítku. Dobre...

Rybia polievka so zeleninou

Očistené, umyté a nakrájané ryby vložíme do osolenej vriacej vody. Pridáme cibuľu, pór, pokrájaný petržlen, zeler, bobkový list, celé čierne korenie a 5 až 10 minút povaríme. Do polievky...

Steak z lososa s provensálským korením

Rybu osolíme, okoreníme, posypeme bylinkami a sprudka opečieme na rozohriatom oleji. Do výpeku pridáme pokrájanú mladú cibuľku, cesnak, zvyšok provensálskeho korenia a podlejeme vínom. Pridáme...

Pstruh so šampiňónovou plnkou

Šalát so zelenej fazuľky

Fazuľku scedíme, pokrájame na kúsky a vložíme do misy. Pridáme očistené pokrájané cibuľky, pokrájané paradajky, na kocky pokrájaný syr a premiešame. Biely jogurt, majonézu a horčicu...

Zapekaný zeler s ryžovo-mäsovou plnkou

Umytý zeler očistíme, pokrájame na 5 mm hrubé plátky, osolíme a pokvapkáme citrónovou šťavou. Uložíme do zapekacej nádoby. Uvarenú ryžu premiešame s bravčovým mäsom, s rozšľahaným...

Zemiakový šalát s hlivou

Hlivy pokrájame a dáme variť. V šupke uvarené zemiaky olúpeme a pokrájame na kolieska. Uložíme do misy, pridáme uvarené hlivy a posolíme. Vodu, cukor, citrónovú šťavu povaríme, primiešame...

Zapekaný zeler s ryžovo-mäsovou plnkou

Umytý zeler očistíme, pokrájame na 5 mm hrubé plátky, osolíme a pokvapkáme citrónovou šťavou. Uložíme doo zapekacej nádoby. Uvarenú ryžu premiešame s bravčovým músom, s rozšľahnaným...