Lokše s tvarohom - vyhladavanie
Zemiakové osuchy - lokše
Studené zemiaky uvarené v šupke olúpeme, pomelieme na mäsovom strojčeku (možno nastrúhať), osolíme, pridáme muku a vyvaľkáme na pláte. Múky toľko, aby sa cesto nelepilo. Z časti ukrojeného...
Empanadas s tvarohom a hrozienkami
V mise zmiešajte múku so soľou, pridajte tuk, vodu, ostatné suroviny a vymiešajte cesto. Vyformujte z neho guľu, zabaľte do alobalu a odložte vychladiť. Potom cesto rozvaľkajte na hrúbku asi 3 mm a vykrajujte...
Rožky z kyslého mlieka
Všetko zmiešame a necháme odstáť 24 hodín v chladničke. Potom rozvaľkáme a formujeme rožky, ktoré plníme lekvárom, makom, orechmi alebo tvarohom.
Nátierka z plesňového syra
Maslo s tvarohom vymiešame dohladka, pridáme postrúhaný syr a všetko premiešame. Nátierku natierame na chlebíky alebo malé chuťovky. Ozdobíme petržlenovou vňaťou.
Rýchla pochúťka
Cesto rozváľkajte, ako na štrúdľu a natrite celý plát cesta nutelou, ale len jemne. Posypte rovnomerne tvarohom, zatočte ako štrúdľu a dajte piecť do vyhriatej rúry. Netreba posypávať žiadnym...
Jogurtový krém s ovocím
Na spodok misky dáme umyté, očistené, na kocky pokrájané ovocie. Zalejeme bielym jogurtom vymiešaným s tvarohom. Posypeme nadrobno posekanými lieskovcami a podávame vychladené.
Nátierka z olomouckých syrečkov
Syrečky vymiešame s tvarohom a tukom a primiešame nadrobno nakrájanú cibuľu alebo pór, osolíme, dochutíme rascou, paprikou a pridáme kopcovitú lyžicu nakrájanej pažítky.
Jogurtový krém s ovocím
Na spodok misky dáme umyté, očistené, na kocky pokrájané ovocie. Zalejeme bielym jogurtom vymiešaným s tvarohom. Posypeme na drobno posekanými lieskovcami a podávame vychladené.
Tvarohová nátierka s vajcami
Maslo s tvarohom vymiešame do peny, pridáme uvarené vajcia postrúhané na hrubšom strúhadle, posekaný kôpor, soľ a všetko spolu dobre premiešame. Podávame na čerstvej zelenine alebo s chlebom.
Hydinový toast
Horčicu rozmiešajte s tvarohom a smotanou. Ochuťte soľou, korením a cukrom. Kuracie prsia dajte do misky a pri výkone 360 W prikryté duste 150 sekúnd. Plátky chleba opečte v hriankovači. Uhorku...
