tvarohove cesto lok%C5%A1e - vyhladavanie
Tvarohové šatôčky
Do misky preosejeme múku, urobíme jamku, do ktorej rozdrobíme droždie a zalejeme osladeným vlažným mliekom. Necháme vykysnúť. Maslo postrúhame do preosiatej múky, pridáme žĺtka a soľ....
Tvarohové placky
Rozmiešame tvaroh s práškovým cukrom a Palmarinom. Pridáme vajcia, múku, krupicu a štipku soli a vypracujeme tuhšie cesto. Ak je cesto riedke, pridáme krupicu. Z cesta odoberáme kúsky veľkosti...
Tvarohové batôžteky
Do preosiatej múky nalejeme kvások, vymiešame žĺtka, bielka vyšľaháme, spracujeme cesto a necháme kysnúť. Plníme tvarohom ½ kg, do ktorého sme postrúhali 2 uvarené zemiaky. Urobíme batôžky,...
Tvarohové guľky
Tvaroh rozmiešame s cukrom a maslom, pridáme vajcia, krupicu, soľ a dobre vymiešame. Cesto rozdelíme na kúsky veľkosti orecha, roztlačíme do formy pagáčika, vyvaríme vo vriacej vode, posypeme...
Tvarohové rezy
Najskôr si pripravíme plnku: Maslo, cukor a 2 vajcia utrieme do peny. V troške mlieka rozmiešame puding a vanilkový cukor, v zvyšku mlieka rozmiešame tvaroh, prilejeme puding a vmiešame utretú...
Tvarohové tyčinky
Múku, maslo, tvaroh a vajce zmiesime na hladké cesto, ktoré necháme chvíľu odpočívať na chladnom mieste. Potom ho rozvaľkáme asi na hrúbku 5 mm a vykrajujeme tyčinky, ktoré potierame rozšľahaným...
Tvarohové knedle so škoricou
Tvaroh vymiešame s 20 g masla a vajcami. Pridáme troška soli, cukor a múku a vypracujeme tuhé cesto. Z cesta pomocou lyžice vykrajujeme knedle, ktoré sformujeme a vo vriacej osolenej vode ich uvaríme....
Tvarohové guľky
Zmiešame rozmačkaný tvaroh s vajíčkom a mliekom, málinko prisolíme a pridáme krupicu. Cesto musí byť také akurát, aby sa dobre z neho robili guľky. Formujeme guľky asi o priemere 2-3 cm, vložíme...
Citrónové tvarohové muffiny
Všetky suroviny zmiešame a vypracujeme tuhé cesto. Plech na muffiny vyložíme papierovými košíčkami, ktoré plníme cestom. Pečieme na 180°C asi 45 minút. Podávame napríklad s trochou šľahačky...
Marhuľové rezy s makom
Tvaroh, olej, 1 vajce, mlieko, 100 g cukru a vanilkový cukor rozmiešame. Pridáme múku s práškom do pečiva. Cesto dáme na plech s vyšším okrajom. 3 žĺtka, 100 g cukru a vanilkový cukor vymiešame...
