karamelovy krem na laskonky - vyhladavanie
Kávovo-karamelový zákusok
Celé vajcia s kryštálovým cukrom šľaháme v šľahači na najvyšších otáčkach 15 minút. Postupne pridávame múku a kakao. Masu vylejeme na vymastený, múkou vysypaný hlboký plech a dáme...
Miešaný pohár Ohla la la
Na dno pohára dáme čučoriedky, kopček zmrzliny, krém vyrobený podľa návodu. Potom opäť jahody, mandarínky, kopček zmrzliny, krém a ozdobíme ovocím, šľahačkou a topinkom.
Laskonky
Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, pridáme 5 dkg cukru krupica a došľaháme do husta. Zvyšok cukru krupica zalejeme vodou, necháme rozpustiť, potom zvaríme na niť, to je až sa kvapka vložená...
Piškótové rezy
Z múky s práškovým cukrom, hery, vajíčka, kypriaceho prášku, mlieka a z kakaa spravíme cesto, ktoré rozdelíme na dve časti a upečieme. Krém: Z mlieka a z výberovej múky uvaríme krém...
Laskonky
Bielka vymiešame s cukrom a citrónovou šťavou do husta. Pridáme mleté lieskovce a preosiatu strúhanku. Z masy robíme na vymastenom a múkou vysypanou plechu ploché pagáčiky veľkosti dvojeurovky....
Grapefruitový ovocný koláč
Mlieko, žĺtka a cukor šľaháme vo vodnom kúpeli až kým krém nezhustne. Želatínu predom namočenú vo vlažnej vode vymačkáme a zamiešame do krému. Za občasného premiešania necháme krém...
Laskonky s kokosom
Bielka vyšľaháme s 1/3 kryštál cukru na tuhý sneh. Zvyšný cukor uvaríme s vodou na bublinu-sirup. Sirup vlievame postupne do bielkov a dôkladne šľaháme. Pridáme práškový cukor s kokosom. Plech...
Orechový krém
Mlieko, vajcia, cukor, krémový prášok a vanilkový cukor rozšľahajte a za stáleho miešania uvarte a krém vychlaďte. Pridajte mleté orechy, maslo, rum a v stroji vyšľaháme. TIP: Krém je vhodný...
Ananásový krém z bielkov
Krém uvarte z vody, cukru a z Zlatého klasu. Do horúceho pridajte tuhý sneh z bielkov, dobre rozmiešajte. Ananásový kompót pomeľte alebo posekajte, ochuťte kyselinou citrónovou a vmiešajte...
Karamelové hviezdičky
Múku zmiešame s práškom do pečiva, cukrom a perníkovým korením. Maslo nakrájame na kocky a pridáme do misky s karamelovým sirupom a rumom. Všetko spracujeme na hladké cesto a dáme do chladničky...
