bravcove pliecko na smotane so zeleninou - vyhladavanie
Zapekané cestoviny
Cestoviny uvaríme obvyklým spôsobom. Zeleninu uvaríme vo vode, do ktorej sme pridali bujón. Šunkovú salámu pokrájame nadrobno. V smotane rozšľaháme vajíčka, vegetu a oregano. Cestoviny zmiešame...
Kurča na smotane
Kuracie prsia nakrájame na kocky. Do pohára dáme 1/2 KL (kávová lyžička) mletého čierneho korenia, 2 ČL mletej červenej papriky a 1 ČL vegety. Zalejeme vodou a premiešame. Na oleji speníme...
Bravčové pliecko so zeleninou
Očistené umyté mäso vcelku opečte na horúcom oleji zo všetkých strán. Osoľte, pridajte ošúpanú nahrubo pokrájanú cibuľu a paradajkový pretlak. Krátko orestujte, podlejte vodou a duste...
Zemiakové placky podľa lukáša
Zemiaky očistíme, umyjeme, rozmixujeme, pridáme cesnak, soľ, korenie, majoránku, vajce, petržlenovú vňať. Všetko pridávame podľa chuti. Hladkú múku pridáme podľa potreby tak, aby vznikala...
Dusené hovädzie na smotane
Mäso pokrájame na kocky a prudko opečieme na rozohriatom oleji zo všetkých strán. Pridáme očistenú nadrobno pokrájanú cibuľu, očistenú na hrubom strúhadle postrúhanú koreňovú zeleninu,...
Kuracina na smotane
Na panvici zohrejeme olej, cibuľu pokrájame na malé kúsky a dáme opražiť. Zelenú papriku tiež narežeme nadrobno a pridáme k cibuli. Kým sa nám cibuľovo-papriková zmes upraží, nakrájame...
Moravský vrabec
Mäso nakrájame na väčšie kúsky. Pekáč podlejeme olejom, pridáme na kolieska nakrájanú cibuľu a cesnak. Naukladáme mäso, posypeme bylinnou soľou a rascou, podlejeme vodou a dáme na cca na 45 min....
Vietnamská polievka s mäsovými guľkami
Pripravíme si vývar z kostí na miernom ohni. Dochutíme ho soľou a korením. Z mletého mäsa a čínskych hríbov vytvarujeme malé guľky a opatrne ich vkladáme do vriaceho vývaru. Varíme približne...
Vietnamská omeleta
Z vajíčok, mäsa, nakrájaných čínskych húb, fazuľových klíčkov a nakrájaného póru pripravíme masu. Dochutíme soľou, dochucovadlom a korením. Na panvici rozohrejeme olej a z masy upečieme...
Kuracie biele mäso na smotane
Na rozpálenom oleji opražíme do zlata na jemno pokrájané strúčiky cesnaku a cibuľu, pridáme mäso pokrájané na štvorčeky. Za stáleho miešania pečieme kým mäso nezbelie. Posypeme paprikou,...
