ako%20sa%20robi%20bravcove%20%20rizoto - vyhladavanie
Máčané rezne
Všetky prísady zmiešame. Mäso naklepeme (ako na rezne), namočíme do zmesi korenia a uložíme do misky. Zvyšok zmesi nalejeme na uložené, namočené mäso, zakryjeme a dáme na 24 hodín do chladničky...
Cesnaková nevarená omáčka
Uvedené suroviny vložte do mixéra a zmixujeme na hladkú omáčku, ktorú môžete podľa potreby ešte rozriediť trochou mlieka. Omáčka je výbornou pochúťkou, ako príloha k varenému mäsu,...
Morský šalát s morčacím rezňom v cestíčku
Krabie prsty nakrájame na kocky, pomiešame so scedenými krevetami, pridáme pretlačené vajíčka, 1/2 vrecka ryže a nakoniec majonézu. Všetko dobre premiešame a dáme chladiť. Kuracie, prípadne...
Hrášková nátierka s TOFU
Tofu zmixujeme s vodou, pridáme hrášok (nerozmrazený, iba prepláchnutý studenou vodou), olej a pochutiny. Hustejšiu nátierku natierame na chlieb, redšiu použijeme ako omáčku, po ďalšom zriedení...
Presované syrové knedle (placky)
Rožky a syry nakrájame na menčie kocky, navlhčíme vodou, pridáme do zlata upraženú cibuľu na masle a ostatné suroviny. Vypracujeme tuhšiu masu, z ktorej vyformujeme hamburgery (hrubšie placky...
Broskyne plnené krabím mäsom
Broskyne opláchneme, zrežeme vršky, lyžičkou vyberieme kôstky a časť dužiny. Rozmrazené krabie tyčinky a dužinu z broskýň nadrobno pokrájame, spojíme smotanou, pokvapkáme citrónovou šťavou,...
Pudingový koláč
Urobíme cesto a vylejeme ho na plech, na ktorý sme si predtým osadili papier na pečenie. Prášok do pečiva dajte ako poslednú prísadu do cesta. Urobíme puding z 1 litra mlieka, dáme tam 3 Zlaté...
Zapečená brokolica s pečienkou
Celý pór si nakrájame ako na cibuľku. Na panvicu dáme olivový olej a dusíme do mäkkúčka Čerstvé šampiňóny nakrájame a pridáme k póru. Ja som pridal korenie, sušený cesnak a nechal...
Pena z plesňového syra
Jemne prelisovaný plesňový syr vymiešame s maslom, smotanou a nadrobno nakrájanou petržlenovou vňaťou. Najlepšie je vymiešať ho v mixéri. Penu natierame na chlebíčky alebo nakrájané kolieska...
Šampiňóny ako minútka
Klobúčiky olúpte, mierne okoreňte, vložte do rozohriatého oleja a pečte až kým klobúčiky nezačnú ružovieť. Upečené osoľte a pokvapkajte citrónovou šťavou. Podávajte so slanými rožkami.
