zaváraná zmes na hrianky - vyhladavanie
Plnka
Pokrájame rožky a dáme do misky. Nakrájame cibuľu a opražíme na oleji. Keď bude trochu usmažená, pridáme na kocky nakrájané párky a opražíme. Vylejeme to do rožkov, pridáme surové vajíčka,...
Tuniakova nátierka na hrianky
Nakrájame nadrobno cibuľu, pridáme kúsok masla a tri trojuholníky syra (podľa chuti, komu ako vyhovuje), tuniak, kečup taktiež podľa chuti. Poriadne premiešame, zbavíme sa hrudiek a natierame...
Pikantná pomazánka
Na mäsovom mlynčeku pomelieme zeleninovú zmes, salámu a cibuľu. Spojíme s pomazánkovým maslom a majolkou, osolíme a okoreníme. Natierame na chlebíčky, studené hrianky, zeleninové jednohubky....
Krevetové hrianky
Plátky chleba opečieme. Krevety pokvapkáme koňakom a necháme 30 minút marinovať. Cesnak olúpeme, prelisujeme a zmiešame s majonézou, nastrúhaným parmezánom a bylinkami. Výrazne osolíme a ochutíme...
Hrianky s brokolicou
Brokolicu vložte na 8 min. do vriacej vody, vyberte a nechajte dobre odkvapkať. Chlieb z oboch strán tenko potrite maslom, položte na plech vyložený alobalom a pokryte plátkom šunky. Na hrianky...
Tatarák s hlivou
Na rozpálenom oleji opražíme cibuľu do sklovita, pridáme nadrobno nakrájanú hlivu, soľ, koreniny a podusíme do mäkka. Zmes zahustíme vajcom, dobre premiešame a horúcu natierame na hrianky....
Tatarák s hlivou
Na rozpálenom oleji opražíme cibuľu do sklovita, pridáme nadrobno nakrájanú hlivu, soľ, koreniny a podusíme do mäkka. Zmes zahustíme vajcom, dobre premiešame a horúcu natierame na hrianky....
Ražniči
Mäsko, klobásu, pečeň a zeleninu pokrájame na rovnomerné kúsky. Prestriedané s klobúčikmi šampiňónov striedavo napichujeme na ihly. Z oleja, grilovacieho korenia, kečupu, horčice a soli...
Zemiakový tatarák
Zemiaky uvaríme v šupke, ošúpeme ich a necháme vychladnúť. Potom ich najemno nastrúhame, pridáme najemno nakrájanú cibuľu, pretlačený cesnak, papriku, soľ, korenie, kečup a nakoniec žĺtok,...
Tatarský biftek z húb
Huby očistíme a pomelieme na mäsovom mlynčeku. Na panvicu s olejom pridáme zomleté huby, mierne osolíme a za stáleho miešania dusíme tak, aby sme ich zbavili prebytočnej vody. Podusenú zmes...
