vareny%20sirup - vyhladavanie
Vajcový šalát s hubami
Vajcia natvrdo a nakladané huby nahrubo posekajte, šunkovú salámu, varený zeler a hlávkový šalát nakrájajte na pásiky, pridajte na jemno nakrájanú cibuľu, majonézu, biely jogurt, horčicu,...
Karfiol so žĺtkovou omáčkou
Karfiol očistíme a uvaríme v osolenej vode takmer do mäkka. Do hrnčeka dáme žĺtka, vodu, soľ a polovicu masla nakrájaného na kúsky. Hrnček postavíme do kastróla s vodou a za stáleho miešania...
Polievka zo zeleného hrášku
Hrach umyjeme a namočíme cez noc do studenej vody. V tejto vode ho dáme variť spolu s mäsom. Keď je mäso uvarené, vyberieme ho a narežeme na malé kúsky. Varený hrach prelisujeme, polievku...
Vretenový šalát s brokolicou
Cestoviny uvarte v slanej vode, preceďte, prepláchnite studenou vodou, nechajte odkvapkať, pridajte uvarené malé ružičky brokolice, vrúbkovaným nožom nakrájané kolieska varenej mrkvy, krátko...
Vajíčkový šalát s hubami
Vajcia natvrdo a nakladané huby nahrubo posekáme, šunkový salám, varený zeler a hlávkový šalát nakrájame na pásiky, pridáme na jemno nakrájanú cibuľu, majonézu, biely jogurt, horčicu,...
Vretenový šalát s brokolicou
Cestoviny uvaríme v slanej vode, precedíme, prepláchneme studenou vodou, necháme odkvapkať, pridáme ovarené malé ruže brokolice, vrúbkovaným nožom nakrájané kolieska varenej mrkve, krátko...
Vretenový šalát s brokolicou
Cestoviny uvaríme v slanej vode, precedíme, prepláchneme studenou vodou a necháme odkvapkať. Pridáme ovarené malé ruže brokolice (drobnejšie nakrájané stopky listového-špargľového zeleru),...
Mäsový šalát
Dobre odležané teľacie mäso uvaríme v octovej vode so zeleninou, cibuľou, soľou a celým čiernym korením. Mäkké odložíme a necháme vychladnúť vo vode, v ktorej sa varilo. Studené vyberieme,...
Losos varený s čiernym maslom
Primerane veľkého celého lososa vypitveme a očistíme, zbavíme ho hlavy, aby nám v hrnci neprekážala. Do veľkého hrnca alebo hlbšieho pekáča dáme variť primerané množstvo solenej vody...
