rybacie fasirky v naleve - vyhladavanie
Rybacie filé na paprike
Filé pokrájame na kocky a pridáme k pokrájanej a na oleji spenenej cibuľke. Posypeme paprikou, osolíme, podlejeme vodou a dusíme. Pred dovarením pridáme paradajkový pretlak, zaprášime hladkou...
Pečené rybacie filety
Marináda: Rozšľaháme vajíčka, pridáme rozotretý cesnak, postrúhanú cibuľu, zázvor, čili korenie, strúhanú citrónovú kôru a soľ. Rybie filety namočíme do marinády na 1 až 2 hodiny. Po...
Šunkové jednohubky
Z rožkov nakrájame šikmým rezom plátky, položíme na ne kúsok šunky. Zdobíme klobúčikmi hlív v sladkokyslom náleve a upevníme špáradlom. Zavárané hlivy možno nahradiť čerstvými,...
Závitky z rybích filiet
Rybie filety nechajte rozmraziť, zbavte prebytočnej vody (ak sú moc hrubé, filetovacím tenkým nožíkom ich prekrojte po dĺžke na dve tenšie plátky). Ryby pofŕkajte citrónovou šťavou a okoreňte...
Tuniakový šalát
Tuniak (aj s olejom) rozmiešame, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a vajíčka. Pridáme kukuricu, majonézu. Všetko zmiešame a dochutíme soľou a mletým bielym korením. Premiešame a môžeme...
Tvarohová s kôprom
Všetky suroviny vymiešame, nakoniec pridáme posekaný kôpor, ktorým posypeme aj natreté chlebíky. Tip: Namiesto chrenu môžeme do tejto nátierky pridať strúhanú mrkvu, pretlačený cesnak a ochutenú...
Tvarohová s kôprom
Všetky suroviny vymiešame, nakoniec pridáme posekaný kôpor, ktorým posypeme aj natreté chlebíky. Tip: Namiesto chrenu môžeme do tejto nátierky pridať strúhanú mrkvu, pretlačený cesnak a ochutenú...
Šalát z fazuliek
Fazuľky v osolenej vode alebo vo vlastnej šťave len krátko povaríme, scedíme a pokrájame na menšie kúsky. Posypeme posekanou cibuľou a zalejeme nálevom z citrónovej šťavy, zriedeným olejom...
Paprikový dresing
Dohladka vyšľaháme majonézu, jogurt a kečup, ochutíme koreninami a pridáme papriku nakrájanú na kocky. Je výborný k zelenine a k fondue.
Zvláštne korenisté mäso
Karé naklepeme a necháme 2-3 dni stáť v chladničke v náleve, a potom opečieme na horúcom oleji. Podávame s ryžou.
