restované šery paradajky - vyhladavanie
Horčicovo paradajkový šalát
Paradajky nakrájajte natenko a položte na plochú sklenú misu. Zmiešajte horčicu so soľou, trochou octu, cukru a olejom a nechajte stáť na studenom mieste asi 30 min. Nadrobno pokrájanú cibuľu...
Zapekané paradajky so smotanovou omáčkou
Umyté paradajky rozkrojíme na polovice, zrezanou časťou poukladáme do vymastenej zapekacej misy. Pridáme na plátky pokrájanú cibuľu, pretlačený cesnak, osolíme a okoreníme. Pripravíme si smotanovú...
Taliansky paradajkový šalát
Paradajky sparte vriacou vodou. Ponorte ich do ľadovej vody a olúpte. Paradajky nakrájajte na plátky alebo osminky a upravte na malé šalátové tanieriky. Olivový olej, soľ, mleté čierne korenie...
Kuracie prsia s mozarellou
Kuracie prsia rozrežeme, aby sme získali štyri rezne. Osolíme a okoreníme. Kuracie rezne prudko opečieme, cca 3 minúty z jednej a aj z druhej strany. Nakrájame si syr a paradajky. Pripravíme si kuracie...
Tapečené paradajky s paprikou
Na dno jánskej misy dajte olivový olej. Cibuľu nakrájajte na osem častí a rozdeľte na lupienky. Vložte ju na dno pekáča a pridajte nakrájané papriky. Papriku osoľte mletou bylinkovou soľou,...
Osviežujúci šalát
Čínsku kapustu alebo niektorý druh ľadového šalátu dobre umyjeme, potrháme na menšie kúsky. Papriku, paradajky a reďkovku nakrájame, uhorky nakrájame na kolieska. Pridáme korenie na paradajky...
Kebab z rýb a zeleniny
Rybu, paradajky, papriku a cibuľu pokrájame na kocky a namočíme do oleja. Posypeme soľou, ochutíme mletým čiernym korením a oreganom. Na vidlicu striedavo napichujeme pripravenú pokrájanú rybu,...
Paradajky plnené tuniakom
Do misy dáme tuniaka aj s nálevom, pridáme horčicu, 3 nakrájané vajcia natvrdo, soľ, majolku, rastlinný tuk a tavený syr. Šľahačom všetko vyšľaháme do hladkej peny. Do hotovej peny vmiešame...
Baklažány plnené šunkou a šampiňónmi
Baklažány umyjeme, odrežeme vrch, pozdĺžne prekrojíme a vnútro vydlabeme. Žemľu pokrájame na kocky, navlhčíme mliekom. Paradajky ošúpeme. Nadrobno pokrájanú cibuľu opražíme, pridáme...
Filé v paradajkovom kabátiku
Filé zľahka osolíme a okoreníme. Na panvici rozohrejeme maslo spolu s olejom a filé v ňom opečieme z oboch strán. Hotové odložíme bokom. Čerstvé paradajky sparíme horúcou vodou, zbavíme...