maslove slimaky - vyhladavanie

Kysnuté cesto na všetko

Z vlažného mlieka, trošky cukru a droždia urobíme kvások. Potom všetko zmiešame a vypracujeme cesto. Necháme vykysnúť, a potom ďalej zpracovávame. Cesto sa dá použiť na koláčiky, makovník,...

Syrovo-šunkové slimáky

Cesto na pomúčenej doske rozvaľkajte na 40 cm široký dlhší plát. Syr, smotanu, vegetu a korenie zmixujte a nahrubo natrite na cesto. Na celú plochu rozložte tenké plátky šunky, cesto po dĺžke...

Krupicové maslové halušky (do polievky)

Žĺtok vymiešajte s maslom a soľou. Z bielka vyšľahajte tuhý sneh, pridajte petržlenovú vňať a nakoniec krupicu. Lyžicu namočte v polievke a vykrajujte väčšie halušky, vkladajte do horúcej...

Maslové halušky (do polievky)

Žĺtok vymiešajte s maslom a soľou. Z bielka vyšľahajte tuhý sneh, pridajte petržlenovú vňať a nakoniec hrubú múku. Lyžicu namočte v polievke a vykrajujte väčšie halušky, vkladajte do horúcej...

Maslové guľky

Piškóty podrvíme na prášok a pridáme maslo s grankom. Všetko spolu vymiešame a potom z hmoty začneme robiť guľky. Tie posypeme čokoládou alebo orechmi a podávame. Dobrú chuť!

Maslové halušky

Maslo vymiešame do peny, primiešame žĺtok, mlieko, soľ a nakoniec z bielka vyšľahaný tuhý sneh a múku. Lyžicou vykrajujeme z cesta malé halušky, ktoré zavaríme do osolenej vody alebo priamo...

Šunkovo–syrové slimáky

Lístkové cesto rozvaľkáme na rozmery 40 cm x 30 cm, tavený syr zmiešame so smotanou a touto zmesou potrieme cesto. Na syrovú zmes poukladáme šunku, plátkový syr a cesto zrolujeme. Roládu...

Oškvarkové slimáky

Z múky, oleja, mlieka, soli a kvásku urobíme cesto, ktoré necháme vykysnúť. Oškvarky s tukom pomelieme a urobíme plnku. Cesto rozvaľkáme na obdĺžnik a rozrežeme na 6 cm široké pásy. Každý...

Cesnakové slimáky

Vymieste si tuhšie kysnuté cesto. Zmäknutú heru vymiešajte s prelisovaným cesnakom a podľa chuti okoreňte a dosoľte. Vykysnuté cesto si rozdeľte na 2 časti, každú rozvaľkajte a potrite...