kokosove zrna - vyhladavanie
Perník s kokosovými kôpkami
Vajíčka si rozklepnite do dvoch mís, rozdeľte bielka od žĺtkov. Žĺtka vyšľahajte s cukrom do peny. Pridajte marmeládu a postupne olej, stále miešajte mixérom. Do zmesi primiešavajte pomaly...
Roadrunner
Všetky suroviny pretrepte s drveným ľadom. V kokteilovom pohári posypte muškátovým orieškom.
Kokosové rezy
Bielka s cukrom ušľaháme v parnom kúpeli, pridáme kokosovú múčku, múku a všetko dobre premiešame. Dáme na dobre vymastený a múkou vysypaný plech, urovnáme a pečieme v stredne vyhriatej...
Kura s ananásom
Cibuľu nakrájame nadrobno, prsia na slížiky. Do rozohriateho oleja dáme 1-2 PL medu a necháme trošku skaramelizovať. Následne na panvici premiešame oriešky, aby sa dobre obalili medom a dáme...
Havajský kokteil
Najprv rozmixujte grapefruit a pomaranče a potom ananás. Nakoniec pridajte kokosové mlieko a rozmixujte dohladka.
Kokosové rožky
Všetky suroviny zmiesime na hladké cesto, z ktorého urobíme súmerné rožteky. Pečieme v mierne vyhriatej rúre. Upečené obaľujeme vo vanilkovom cukre.
Kokosové rožky
Všetky prísady zmiesime na hladké cesto, urobíme úhľadné rožteky a tie pečieme v mierne teplej rúre. Upečené obaľujeme vo vanilkovom cukre.
Kokosové guličky
Zmiešame Salco a časť kokosu. Na minimálne hodinu dáme masu do chladničky. Potom z nej vytvarujeme guličky, ktoré v odloženej časti kokosu obalíme a vložíme do papierových košíčkov.
Čokoládové kokosové guľky
Tuk roztopíme, pridáme kokos, vajce, kakao rum a vymiešame. Z cesta sformujeme guľky, ktoré obalíme postrúhaným kokosom.
Sušienková štangla
Sušienky polámeme na veľkosť kukuričného zrna, polejeme rumom a necháme stáť pol hodiny. Práškový cukor, maslo, orechy, kakao a lekvár dobre zamiešame. Do masy zapracujeme sušienky a na papieri...
