hr%C3%83%C2%A1%C3%85%C2%A1ok smotana - vyhladavanie
Kľačianska pôstna guľaša
Zemiaky uvaríme, roztlačíme, osolíme, zaprášime múkou a vymiešame. Chvíľu miešame a varíme, aby para z „guľaša“ vyfučala. Pridáme na kúsky posekanú kyslú kapustu. Na tanieri dozdobíme...
Muffinky troch druhov čokolád
Rúru predhrejeme na 200 °C. Do formy na muffinky naukladáme papierové košíčky. V miske zmiešame múku, prášok do pečiva, kakao, sódu a všetku čokoládu. V ďalšej miske vyšľaháme vajcia...
Reľovská fazuľovica
Vopred namočenú fazuľu dáme variť do polomäkka. Pred dovarením pridáme zemiaky pokrájané na kocky a osolíme. Nakoniec pridáme slivky a z masla a múky urobenú zásmažku.
Anglický banánový koláč
Olúpané banány nakrájame na dlhé prúžky, vložíme do plytkej zapekacej misky a posypeme troškou cukru. Zvyšok cukru vymiešame so zmäknutým maslom do peny, pridáme štipku najemno nastrúhanej...
Anglický banánový koláč
Olúpané banány nakrájame na dlhé prúžky, vložíme do plytkej zapekacej misky a posypeme troškou cukru. Zvyšok cukru vymiešame so zmäknutým maslom do peny, pridáme štipku najemno nastrúhanej...
Cyperská nátierka
Kaviár rozmixujeme s veľmi nadrobno nakrájanou cibuľou. Do zmesi pridáme pol HR olivového oleja a zľahka zamiešame. Striedku z chlebov namočíme do vody a pridáme k zmesi. Dolejeme zvyšok olivového...
Rožtekové kapustníky
Dáme vykysnúť kvások, vylejeme ho do preosiatej múky, pridáme soľ, olej a podľa potreby mlieko. Vypracujeme hustejšie cesto a necháme ho vykysnúť. Na oleji speníme nakrájanú cibuľku a slaninku,...
Pohanka starej mamy
Umytú pohanku vložíme do hrnca, pridáme majoránku, pažítku, cesnak, polievkové korenie, soľ, zalejeme vodou. Prikryjeme pokrievkou, privedieme do bodu varu, odstavíme a za 30 minút pridáme...
Ryba na maďarský spôsob
Očistenú cibuľu pokrájame na kocky a usmažíme na oleji, pridáme zeleninu a asi 10 minút dusíme. Pridáme ryby pokrájané na kocky, okoreníme a dusíme ďalších 10 minút. Pred dokončením...
Nepečená tvarohová ovocná torta
Piškóty rovnomerne poukladáme do okrúhleho korpusu. Na tie navrstvíme plnku, ovocie a zalejeme želatínou pripravenou podľa návodu. Dáme na 1 – 2 hodiny vychladnúť, ozdobíme a podávame....
