aby%20nespadol%20sneh%20z%20bielkov%20po%20upe%C4%8Den%C3%AD - vyhladavanie
Mandľový likér
Neotvorené plechovky kondenzovaného mlieka vložíme do vody tak, aby boli takmer potopené a varíme 2 hodiny. Potom plechovky vyberieme a necháme vychladnúť. Uvaríme si 1/2 litra pudingu. Pri chladnutí...
Obaľované klobáskové pochúťky
Klobásku nakrájame na 1 cm kolieska a tvrdý syr na väčšie kocky. Cibuľu rozkrájame tak, aby sa dala napichnúť na špajdle. Rovnako pripravíme aj papriky. Všetky suroviny striedavo napichujeme...
Pravé talianske gnocchi (zemiakové)
Zemiaky uvaríme v šupke pričom dávame pozor, aby sa nerozvarili. Ešte teplé ich ošúpeme a dvakrát pretlačíme, aby v nich neboli hrudky. Medzitým necháme rozprustiť maslo, ktoré zamiešame...
Bryndzovo-vajcové halušky s klobásou
Do väčšej misy dajte múku, vajíčka a polovicu bryndze. Cesto osoľte, zamiešajte a pridajte toľko vody, aby vzniklo redšie cesto. Zatiaľ si v druhej miske vymiešajte zvyšnú bryndzu s mliekom....
Banánová bábovka
Zmäknutú heru vymiešame s cukrom do peny, postupne pridáme žĺtka, múku, prášok do pečiva a vanil. cukor. Potom pridáme banány a nakoniec sneh z bielkov. Pracujeme rýchlo, aby nám banány...
Cesnaková polievka
Načistite cesnak. Na oleji speňte roztlačený alebo postrúhaný cesnak. Keď bude cesnak opražený, zalejte 3 litrami vody a osoľte. Očistite zopár zemiakov a nakrájajte na malé kocky. Vodu s cesnakom...
Cestoviny so syrovo-hubovou omáčkou
Cestoviny uvaríme vo vode so soľou a troškou oleja. Keď sú uvarené, prepláchneme ich a dáme do nádoby. Potom ich ešte pokvapkáme troškou rastlinného oleja a zľahka premiešame. Na panvici...
Plnka
Pokrájame rožky a dáme do misky. Nakrájame cibuľu a opražíme na oleji. Keď bude trochu usmažená, pridáme na kocky nakrájané párky a opražíme. Vylejeme to do rožkov, pridáme surové vajíčka,...
Viedenský zemiakový šalát
Zemiaky uvaríme v šupke. Ešte teplé zemiaky olúpeme, nakrájame na kocočky a premiešame s trochou oleja. Pridáme veľmi jemne pokrájanú cibuľu. Z vody, octu, cukru, korenia a soli pripravíme...
Vrabce z karé
Rezne vyklepeme, osolíme, okoreníme, potrieme lyžičkou horčice. Pridáme kyslú kapustu, tenký plátok údeného alebo koliesko-dve dobrej klobásky. Poriadne zavinieme a previažeme niťou, aby nám...
