Placky%20z%20kelu - vyhladavanie
Pohánkové placky
Pohánku si predvaríme, resp. udusíme na pare. Zmiešame s ostatnými surovinami a tvarujeme placky, ktoré upečieme na rozpálenom oleji.
Pohánkové placky
Pohánku si predvaríme, resp. udusíme na pare. Zmiešame s ostatnými surovinami a tvarujeme placky, ktoré upečieme na rozpálenom oleji.
Špenátové placky
Suroviny pomiešame elektrickým šľahačom a z hustej masy sformujeme placky, ktoré na horúcom oleji upečieme.
Zemiakové placky pre chudobných
Zemiaky postrúhajte alebo prelisujte, pridajte vajce, salámu nakrájanú nadrobno, posekanú petržlenovú vňať a strúhanku, tak aby vzniklo husté cesto. Z neho tvarujte malé placky a opekajte placky...
Zemiakové placky
Surové zemiaky nastrúhame na jemno, pridáme múku, vajíčko, všetky korenia a soľ. Vymiešame cesto, z ktorého tvarujeme placky. Tie smažíme na rozpálenom oleji, a to do zlatova.
Čínske placky
Ošúpané zemiaky, cibuľu a mrkvu nastrúhame na hrubšom strúhadle a všetko dôkladne premiešame. Zeleninovú zmes osolíme, okoreníme, pridáme vajce a podľa potreby zahustíme múkou. Hustejšie...
Čínske placky
Ošúpané zemiaky, cibuľu a mrkvu nastrúhame na hrubšom strúhadle a všetko dôkladne premiešame. Zeleninovú zmes osolíme, pokoreníme, pridáme vajce a podľa potreby zahustíme múkou. Hustejšie...
Chalupárske lečové placky
Všetky suroviny zmiešame, necháme postáť 12 hod v chladničke. Potom na rozpálenom oleji vyprážame placky veľkosti dlane.
Zemiakové placky /haruľa/
Zemiaky postrúhajte, pridajte mlieko, vajce, múku, rascu, roztlačený cesnak, majoránku. Premiešajte a osoľte. Na rozpálenom oleji tvarujte menšie placky a opečte ich z oboch strán.
Plnené zemiakové placky
Nastrúhané zemiaky, prelisovaný cesnak a všetky ostatné zmiešame a na panvici na oleji vysmažíme placky. Osmažíme cibuľu s cesnakom, pridáme pečienku, opäť prudko osmažíme, podusíme,...