syrovo cesnakova pomazanka - vyhladavanie
Pomazánka z bôčika
Bôčik upečieme zvyčajným spôsobom dočervena, odkostíme a necháme vychladnúť. Potom mäso zomelieme spolu s cibuľou a spojíme s vypečenou masťou. Ochutíme rascou a cesnakom rozotreným so soľou...
Pomazánka z krabích tyčiniek
Krabie tyčinky nakrájáné na kocôčky (zmrznuté), vložíme do misky, pridáme pomazánkové maslo, prelisovaný cesnak a soľ. Dôkladne premiešame a natierame na pečivo.
Bryndzová pomazánka
Cibuľu nakrájame na malé kúsky. Do misky dáme všetky suroviny a mixérom vymixujeme hladkú pomazánku. Podľa chuti dosolíme a podávame s čerstvým pečivom
Pomazánka so syrom Niva
Rozmrvený syr, maslo a kyslú smotanu dobre vymiešame alebo zmixujeme, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľku a kto chce, aj šunku. Natreté chlebíky ozdobíme vňaťou.
Pikantná pomazánka na chlebíčky
Salámu, uhorku, cibuľu pomelieme, primiešame majonézu a túto zmes pridáme do vychladnutého nálevu.
Ovocná pomazánka
Mäkký tvaroh s maslom, cukrom a smotanou vyšľaháme na hladkú hmôtu, do ktorej zamiešame vykôstkované zavárané alebo čerstvé ovocie. Chuť upravíme citrónovou šťavou alebo kôrou.
Tvarohová pomazanka
Klasický tvaroh rozmiešame so soľou, pridáme syr, na jemno pokrájanú cibuľu, pokrájané vajíčka a Ramu. Pridáme trocha červ.papriky, korenia a rasce. Všetko spolu dobre premiešame a môžeme...
Krabia pomazánka
Tyčinky nakrájame, jablko nastrúhame nahrubo, podľa chuti osolíme a pridáme citrón, majolku a troška jogurtu. Natrieme na pečivo a ozdobíme pórom.
Syrová pomazánka s cesnakom
Maslo zmiešame s údeným syrom do peny, pridáme postupne krémové syry a za pozvoľného prilievania mlieka alebo smotany vyšľaháme hladkú pomazánku, ktorú ochutíme cesnakom zmiešanou zo soľou....
Pikantná mrkvová pomazánka
Mrkvu nastrúhame na jemné rezance, pridáme tavený syr, lyžicu rast.masla a roztlačený cesnak, všetko dohromady ušľaháme elektrickým šľahačom alebo roztlačíme vidličkou a spojíme do jemnej...
