marin��da na grilovan�� kura - vyhladavanie
Kuracina zapekaná so zemiakmi
Kuracie prsia pokrájame na malé kocky a ochutíme soľou, čiernym korením a zmesou korenia. Zemiaky očistíme a nakrájame na kolieska. Syry postrúhame a zmiešame s prelisovaným cesnakom a smotanou,...
Kura s ananásom
Cibuľu nakrájame nadrobno, prsia na slížiky. Do rozohriateho oleja dáme 1-2 PL medu a necháme trošku skaramelizovať. Následne na panvici premiešame oriešky, aby sa dobre obalili medom a dáme...
Kuracie prsia na jogurte s kari a ananásom
Na marinádu potrebujete veľké balenie bieleho jogurtu, ktorý prelejete do misy, do jogurtu nasypte veľkú lyžicu kari korenia. Pridajte PL citrónovej šťavy, lyžicu soli a dobre zamiešajte. Kuracie...
Kurča na paprike
Na panvicu vylejeme trochu oleja. Cibuľu pokrájame nadrobno a vysypeme na zohriaty olej. Cibuľu trochu opražíme. Zelenú papriku tiež pokrájame na drobné kúsky. Papriku pridáme k cibuli a spolu...
Pečené naložené kura
Naporcujeme kurča. Naporcované kúsky osolíme, posypeme vegetou, karí, provensálskym korením, grilovacím korením a dáme do chladničky aspoň na 1 hodinu. Slaninu si nakrájame na malé kocky...
Moravské koláče
Z múky, droždia, soli, 1 žĺtka a mlieka vypracujeme ľahké cesto, ktoré na pomúčenej doske rozvaľkáme. Naň na hrubšom strúhadle rovnomerne nastrúhame Heru z chladničky. Cesto zložíme...
Citrónový koláč
Rúru zohrejeme na 170°C. V miske rozmiešame vajcia s mliekom a vanilínovým cukrom. Vo väčšej nádobe dobre premiešame suché prísady (vrátane citrónovej kôry, prípadne maku). Pridáme maslo,...
Kuracia galantína
Kurča vykostíme tak, aby zostalo vcelku ako veľký plát mäsa (najlepšie začať od prsnej kosti a vybrať trup, potom opatrne vykostiť krídla a stehná). Plát osolíme a naň položíme plnku...
Labužnícke kurča
Do klasicky pripravenej ryže pridáme pred koncom varenia búrske oriešky a odstavíme. Vypitvané kurča naplníme ryžovou zmesou a otvor uzavrieme špajdlami. V oleji rozmiešame soľ s koreninami...
Citrónový koláč
Rúru zohrejeme na 170°C. V miske rozmiešame vajcia s mliekom a vanilínovým cukrom. Vo väčšej nádobe dobre premiešame suché prísady (vrátane citrónovej kôry, prípadne maku). Pridáme maslo,...