pomazanka z tekvice - vyhladavanie
Pepkova pomazánka
Z mlieka a múky uvaríme hustú kašu. Tresčiu pečeň vymiešame s maslom a po lyžičkách pridávame vychladnutú kašu. Nakoniec pridáme najemno posekanú cibuľu, pažítku, citrónovú šťavu...
Cesnaková pomazánka s tymiánom a čučoriedkami
Syr najemno nastrúhame. Pridáme majonézu podľa požadovanej konzistencie. Cesnak prelisujeme a vmiešame. Pridáme tymián, asi lyžičku horčice. Používame na jednohubky alebo chlebíčky. Zdobíme...
Chlebíčková pomazánka
Všetko zmiešame vidličkou dohromady a natierame na plátky nakrájenej bagety a ozdobíme.
Hubová pomazanka
Cibuľku nakrájame najemno a opražíme na oleji alebo masti. Pridáme najemno nakrájané huby a opražíme. osolíme, pridáme vegetu, korenie a prelisovaný cesnak. Všetko spolu podusíme a pridáme...
Reďkovková nátierka
Maslo rozmiešame so syrom do penista. Pridáme postrúhané na tvrdo uvarené vajcia. Všetko dobre rozmiešame a nakoniec pridáme nadrobno postrúhanú reďkovku. Ak je pomazánka hustá, pridáme...
Reďkovková nátierka
Maslo rozmiešame so syrom do penista. Pridáme postrúhané na tvrdo uvarené vajcia. Všetko dobre rozmiešame a nakoniec pridáme nadrobno postrúhanú reďkovku. Ak je pomazánka hustá, pridáme...
Reďkovková nátierka
Maslo rozmiešame so syrom do penista. Pridáme postrúhané na tvrdo uvarené vajcia. Všetko dobre rozmiešame a nakoniec pridáme nadrobno postrúhanú reďkovku. Ak je pomazánka hustá, pridáme...
Zapečená tekvica
Tekvicu ošúpeme a nakrájame na malé kúsky. V panvici zohrejeme olej a tekvicu krátko opražíme. Potom tekvicu vyberieme na tanier. Rajčiaky tiež nakrájame na kúsky a opražíme krátko na oleji....
Hríbova pomazánka
Hríby očistíme, umyjeme a pražíme na bravčovej masti asi hodinu. Potom dáme postupne do mixéra a spolu s cesnakom mixujeme (cesnak dáme podľa chuti) a okoreníme. Takto pripravenú zmes dáme...
Konfitovaná kačica s tekvicovými plackami
4 porcie Čas prípravy: 15 minút Čas tepelnej úpravy: 60 minút 1.Kačka musí mať dostatok podkožného tuku, a preto nekupujte mladú kačku. Naporciujeme ju. Ak vám zostane koža a tuk po naporciovaní,...
