kačka na sečuánsky spôsob - vyhladavanie

Zákusok na spôsob parížskej torty

Uvaříme 4dcl vody s 10 dkg kakaa a necháme ochladiť. 25 dkg masla a 25 dkg cukru krupice vyšľaháme do peny. Potom do vyšľahaného masla s cukrom pridáme 1 žĺtok a po malých častiach pridávame...

Teľacie na taliansky spôsob

Teľacieho mäso nakrájame na kúsky a orestujeme na oleji s maslom a drobno nasekanou šunkou a cibuľou. Podlejeme bielym vínom osolíme, okoreníme a veľmi zvoľna dusíme. Niekoľko minút pred...

Prepelice na pytliacky spôsob

Kuchynsky upravené prepelice umyte pod tečúcou vodou, osušte, osoľte a okoreňte. V olivovom oleji rozmiešajte šalotku nasekanú nadrobno, nasekané bylinky a nastrúhanú citrónovú kôru. Marinádou...

Teľacie na taliansky spôsob

Teľacieho mäso nakrájame na kúsky a orestujeme na oleji s maslom a drobno nasekanou šunkou a cibuľou. Podlejeme bielym vínom, osolíme, okoreníme a veľmi zvoľna dusíme. Niekoľko minút pred...

Program.sk

Malé ryby na spôsob živánskej

Očistené, vypitvané a umyté malé ryby necháme vcelku, dobre osolíme, prešpikujeme údenou slaninou, naplníme ich kúskami masla, kúskom petržlenu, trochu posekanej zelenej petržlenovej vňate,...

Šošovica na indický spôsob

Deň dopredu si namočte šošovicu, aby sa na druhý deň kratšie varila. Na druhý deň ju poriadne sceďte. Na oleji speňte cibuľu a cesnak. Šošovicu nasypte do hrnca a na oleji ju aspoň 10 minút...

Kuracie prsia na frankfurtský spôsob

Kuracie prsia nakrájame na plátky, zľahka naklepeme, osolíme, okoreníme a na vopred rozohriatej panvici opečieme z oboch strán. Opečené mäso vyberieme a na tej istej panvici pripravíme omáčku. Príprava...

Letná zelenina na balkánsky spôsob

Všetku zeleninu nakrájajte na kolieska. Cukinu prekrojte na polovicu a nakrájajte mesiačiky, ktoré osoľte, okoreňte mletou červenou sladkou paprikou, čiernym mletým korením a nechajte ju "vypotiť"...

Talianske cestoviny s morskými plodmi na spôsob hostiteľa na zelenine

Pór si umyjeme, nakrájame na kolieska. Cherry paradajky rozkrojíme na polovicu. Medzitým si zohrejeme panvicu a pridáme maslo a olej, vysypeme nakrájaný pór a paradajky na panvicu a opražíme....

Šošovica na indický spôsob

Deň dopredu si namočte šošovicu, aby sa na druhý deň kratšie varila. Na druhý deň ju poriadne sceďte. Na oleji speňte cibuľu a cdesnak. Šošovicu nasypte do hrnca a na oleji ju aspoň 10 min prudko...

Strany 1...14151617181920...23