korpus recept - vyhladavanie
Jogurtová torta s ríbezľami
Cesto: Vajcia vyšľaháme s cukrom. Pridáme preosiatu hladkú múku s kypriacim práškom, kakao a prilejeme olej. Spolu premiešame, cesto dáme do okrúhlej tortovej formy s priemerom 20 cm a vo vyhriatej...
Čokoládový koláč
Do zmesi masla, cukru a soli za stáleho miešania pridávame múku a žĺtky. Keď sa zmes začne podobať na hrubú strúhanku, pridáme studené mlieko. Jemne pomúčime a opatrne z cesta vyformujeme...
Hummus
Uvaríme cícer: Cícer namočíme na noc do 2 l vody a osolíme 2 ČL soli. Na druhý deň vodu zlejeme, pridáme zas 2 l vody, tentoraz neosolíme a varíme v tlakovom hrnci hodinu. Po otvorení pridáme...
Kiwi crostata
V mise zmiešame múku, cukor, štipku soli, postupne pridáme roztopené maslo a na záver vajce. Vypracujeme tuhšie cesto, ktoré necháme hodinu odstáť v chladničke. Zatiaľ si pripravíme krém....
Mandarínková torta
Cesto: Vajcia vyšľahajte s cukrom dopenista. Prisypte preosiatu múku a opatrne premiešajte. Cesto vylejte do vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy. Vložte do vyhriatej rúry a upečte. Upečené...
Mandarínková torta
Vajcia vyšľaháme s cukrom dopenista. Prisypeme preosiatu múku a opatrne premiešame. Cesto vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy. Vložíme do vyhriatej rúry a upečieme. Upečené...
Jahodová torta so šľahačkou
Bielka s cukrom vyšľahme na tuhý sneh. Po jednom vmiešame žĺtka, striedavo s vlažnou vodou, preostiatou múkou, premiešanou s kypriacim práškom, maizenu a soľ. Cesto vylejeme do vymastenej...
Jahodovo-citrónový koláč
Vajcia vymiešame s cukrom a citrónovou kôrou. Postupne pridávame mlieko, olej, múku, maizenu, prášok do pečiva a citrónovú šťavu. Cesto vylejeme na vymastený plech a pečieme. Očistené...
Marlenka - starodávný recept ruských žen
Sódu s octom zmiešajte, do hrnca dajte maslo, med, cukor a vymiešajte. Potom pridajte ocot zo sódou a znovu vymiešajte. Zmes dajte na oheň a za stáleho miešania pridajte vajce. Stále miešajte,...
Jogurtová torta s broskyňami
Žĺtka vymiešame s práškovým cukrom a maslom. Pridáme múku zmiešanú s kypriacim práškom a dotuha vyšľahaný sneh. Cesto vlejeme do tortovej formy vymastenej a vysypanej múkou. Upečieme. Plnka:...
