marhulove alebo ruske rezy - vyhladavanie
Zemiaková polievka
Nadrobno pokrájanú cibuľu restujeme v horúcom tuku (cibuľa nemá zhnednúť). Do cibule s tukom vložíme očistené a na kocky pokrájané zemiaky, podlejeme lyžicou vody alebo vývaru a prikryté...
Lososová nátierka
Zmiešame všetky ingrediencie, až na orechy a petržlenovú vňať, alebo pažítku. Dobre premiešame. Naposledy pridáme lososa. Necháme schladiť cez noc. Vložíme do servírovacej misky obloženej...
Piškótové rezy
Oriešky na suchej rajnici na bledo upálime a trením v obrúsku odstránime šupky. Potom oriešky pomelieme. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh a zľahka doň vmiešame cukor, kakao a mleté orechy....
Jadranské rezy
Z lístkového cesta upečieme 2 pláty. Tmavé cesto: Vymiešame žĺtka s cukrom, pridáme orechy, prášok, múku a sneh z bielkov a upečieme. Náplň: Múku rozmiešame v troške mlieka, pridáme...
Bravčové závitky
Rezne naklepeme, osolíme a porozdeľujeme na ne paštétovú plnku. Pečeňovú paštétu rozmiešame so žemľovými omrvinkami a žĺtkom. Dochutíme soľou, paprikou a mletým čiernym korením, pridáme...
Jadranské rezy
Z lístkového cesta upečieme 2 pláty. Tmavé cesto: Vymiešame žĺtka s cukrom, pridáme orechy, prášok, múku, sneh z bielkov a upečieme. Náplň: Múku rozmiešame v troške mlieka, pridáme...
Kiwi rezy
Žĺtka s cukrom vymiešame do peny, pridáme vlažnú vodu, olej a múku zmiešanú s práškom do pečiva, dobre rozmiešame a nakoniec vmiešame sneh z bielkov. Cesto rozotrieme na vymazaný plech...
Palacinky plnené syrovým krémom
Postrúhaný syr vymiešame s maslom a kyslou smotanou alebo jogurtom. Každú palacinku rozkrojíme na 6 dielov. Každý diel potrieme pripravenou nátierkou a okraje preložíme. Ozdobíme lístkom...
Jablkovo-mandarinkový kokteil
Jablká nakrájame na kúsky, mandarinku alebo pomaranč ošúpeme a rozpolíme. Kúsky jabĺk a mandarinky alebo pomaranč dáme do mixéra, prilejeme 1/2 litra mlieka a mixujeme 3 minúty.
Jablkovo-mandarinkové pyré
Jablká nakrájame na kúsky, mandarinku alebo pomaranč ošúpeme a rozpolíme. Kúsky jablka, mandarinky alebo pomaranča dáme do mixéra, prilejeme 3 dcl vody a mixujeme 3 minúty.
