orechový koláč s parížskym krémom - vyhladavanie
Orechový likér
Zmes zelených orechov, škorice, klinčekov a muškátového orecha, alkoholu a vody nechajte stáť 8 dní, aby získala hnedú farbu. Potom ho prefiltrujte a zmiešajte s 1 kg cukrového sirupu.
Pohárikový koláč
Všetko okrem ovocia spolu zmiešame a nalejeme na vymastený a múkou posypaný plech. Na cesto poukladáme ovocie a dáme piecť do predriatej rúry asi na 200 stupňov cca. 20 minút. Upečený koláč...
Jemný jablkový koláč
Vajcia vyšľaháme s kryštáľovým a vanilkovým cukrom, pridáme prášok do pečiva, múku a jablká. Nakoniec hrozienka a orechy. Pečieme na vymastenom a múkou vysypanom plechu. Na upečený a vychladnutý...
Mandľové rezy
Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, postupne do neho pridávame kryšt. cukor a tiež prášk. cukor. Primiešame pomleté mandle, strúhanú čokoládu a hrubú múku. Vmiešame pokrájané kandizované...
Džúsový koláč
V hrnci povarime džús, cukor a Zlatý klas pokiaľ nezhustne. Pripravíme si medové pláty na plech. 1/2 zmesi vylejeme na pláty a ozdobíme piškótami a ananásom. Druhou 1/2 zmesi to prikryjeme...
Pudingovo-čerešňový koláč
Roztlčieme tri vajíčka a do toho nasypeme kryštálový cukor. Vymiešame do peny Do vymiešaných vajec s cukrom pridáme múku. Do celej zmesi primiešame 1 šľahačkovú smotanu. Vymažeme si plech,...
Košíčky plnené pečeňovým krémom
Múku so soľou a kypriacim práškom preosejte, pridajte žĺtky, tuk a zamieste hladké cesto. Odložte na 30 min. do chladu.Potom ho premieste, vyvaľkajte, vykrojte kolieska, ktorými vysteľte pomúčené...
Koláč s margot tyčinkami
Margot tyčinky, nastrúhajte do misy (nastrúhajte ich na drobnom struhá) a pridajte práškový cukor, polohrubú múku, vanilkový cukor, tri celé vajíčka, prášok do pečiva, mlieko, olej a dobre...
Krehký koláč so želatínou
Na dosku preosejte múku, cukor, pridajte chladené posekané maslo, žĺtok a čo najrýchlejšie spracujte hladké cesto. Zabaľte ho do fólie a odložte na 60 min. do chladničky. Potom cesto rozvaľkajte...
Skladaná torta
Na ozdobu: čerstvé ovocie, zvyšný krém, mandľové lupienky Piškótové cesto: Vajcia s cukrom vyšľahajte. Múku, maizenu a kakao zmiešajte a opatrne vmiešajte do vaječnej peny. Cesto vylejte...
