pribinacikovy krem do torty - vyhladavanie
Piškótové rezy s krémom
Oddelíme bielka od žĺtkov, bielky vyšľaháme a pri šľahaní pridáme vodu a cukor. Potom pridáme žĺtka, múku, kakao a prášok do pečiva. Vymažeme a vysypeme 2 nízke plechy a piškótu upečieme....
Parížske rožky
Bielka s cukrom vyšľaháme nad parou, až sa sneh leskne a robí špičky. Opatrne primiešame múku a orechy, vreckom striekame malé rožky, pomaly pečieme na cca 110 °C. Krém: Žĺtka šľaháme...
Jadranská torta
Žĺtka s 3 dkg cukru a vodou šľaháme, pridávame olej, múku, kakao, prášok do pečiva. Z 3 bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Pridáme 3 dkg cukru a došľaháme sneh. Zľahka vmiešame do pripravenej...
Čokoládové košíčky
Čokoládu polámeme a v hrnčeku nad parou za stáleho miešania rozpustíme. Odstavíme a keď trochu vychladne, malou lyžičkou nalievame do olejom vymastených papierových košíkov, kde ju dôkladne...
3-bit
Upečieme piškótu. Najskôr dáme upečenú piškótu, potom plnku, poukladáme BeBe keksy na celú piškótu, krém a čokoládovú polevu. Plnka: Uvaríme Zlaté klasy, vanilku, mlieko a pridáme 100 g práškového...
Ovocný krém
Vanilku prekrojte po dĺžke napoly, dužinu vyškrabte, spolu so strukom dajte do mlieka a nechajte zovrieť. Vo väčšom hrnci vyšľahajte do peny žĺtky, vajcia, soľ a cukor (najlepšie je použiť...
Gaštanová plnka
Gaštany ešte zmrznuté postrúhame, pridáme cukor a necháme odstáť, aby sa rozmrazili. Šľaháme ručným el.šľahačom, postupne pridávame stužovač šľahačky, smotanu na šľahanie a keď...
Dobošové rezy
Cesto: Z uvedených surovín vypracujeme cesto a rozdelíme ho na 5 rovnakých častí. Upečieme na väčšom, ale nízkom plechu. Krém: Z mlieka, cukru, Zlatých klasov, vanilínového cukru a polohrubej...
Čokoládová torta s parižským krémom
Žĺtka vymiešame s cukrom, pridáme orechy, múku, do ktorej sme zamiešali prášok do pečiva, vanilkový cukor, kakao a vymiešame do hladka. Pomaly vmiešame ušľahaný sneh z bielkov. Zmes dáme...
Buchta s tvarohom a želatínou
Múčkový a vanilkový cukor zmiešame s vajcami. Postupne pridávame mlieko, olej, múku s práškom do pečiva. Vymiešame do hladka. Dáme na vymazaný plech a pečieme 25 min. Zatiaľ si pripravíme...
