Vynikajúci domáci kečup Kamily Magálovej - vyhladavanie
Rizoto
Na veľkej panvici, v ktorej môžeme aj zapekať v rúre, si na oleji osmažíme ľahko cibuľku a kuracie mäso. Pripravíme si ryžu - dávame tak 1 a pol hrnčeka, prepláchne ju a vsypeme do panvice....
Zapekané cestoviny so sójovou drťou
Na oleji si orestujeme cibuľku. Pridáme sójovú drť (predtým si ju uvaríme vo vode, do ktorej dáme bujón a varíme asi cca 5 min, zlejeme vodu, ale nevylejeme). Pridáme kečup, horčicu, sójovú...
Domáci zajac zapekaný
Odblanené, umyté mäso dáme do vody, pridáme soľ, korenie, očistenú cibuľu a varíme do mäkka. Uvarené mäso vyberieme, vykostíme a poukladáme ho do vymastenej ohňovzdornej misy. Z bielok...
Kurča po taliansky
Kurča umyjeme, osušíme a pokrájame na menšie kúsky. Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme roztlačený cesnak, kúsky kurčaťa a opražíme. Osolíme a zakryté dusíme 15 minút. Potom...
Prekladaný pekáč
Kyslú kapustu orestujeme na cibuľke, pridáme kúsok soli, mletú rascu a poprípade cukor, ak je veľmi kyslá. Mleté mäso podusíme na cibuľke, okoreníme, osolíme a pridáme korenie podľa chuti....
Zemiakové placky podľa lukáša
Zemiaky očistíme, umyjeme, rozmixujeme, pridáme cesnak, soľ, korenie, majoránku, vajce, petržlenovú vňať. Všetko pridávame podľa chuti. Hladkú múku pridáme podľa potreby tak, aby vznikala...
Múčkalica
Cibuľu pokrájame nadrobno. Cesnak nasekáme tiež na drobné kúsky. Na ohriatom oleji opražíme cibuľu a cesnak. Bravčové pliecko nakrájame na slížiky a dáme ho opražiť na panvicu.Tiež klobásu...
Slaný koláč
Všetky suroviny na cesto dáme do misy a vymiesime hladké cesto. Vymiesené cesto necháme 20 minúť odpočinúť. Potom ho vyklopíme na dobre pomúčenú dosku (cesto sa lepí) a vytvarujeme do bochníčka,...
Zapekaná cuketa
Cukety ošúpeme, vyberieme lyžičkou po častiach stred a nakrájame na kolieska priečne, aby boli väčšie. Cuketu osolíme bylinkovou morskou soľou a opečieme na masle, na ktorom sme najskôr opiekli...
Superrýchly šalát s diétnym salámom
Na tenučké slížiky nakrájajte diétny salám. Všetky konzervy otvorte, zlejte do sitka a nechajte poriadne odkvapkať. Diétny salám a ostatné prísady dajte do väčšej misy, aby ste šalát...
