zavaranie mäsa do pohárov vyhladavanie - vyhladavanie
Čokoládový krém
Z vody a pudingového prášku uvarte puding, do ktorého primiešajte cukor a kakao. Použitie: Do pohárov dajte banány a piškóty, ktoré zalejte pudingom.
Hej rup kokteil
Do vody pridajte červené víno, sherry a gin, premiešajte a nalejte do pohárov z ľadom.
Jablčný flip
Do šejkra dajte ľad, pridajte, žĺtok, cukor a šťavu. Prudko, krátko pretrepte a zlejte cez sitko do pohárov na šumivé vína. Na vrch nastrúhajte trochu muškátového orieška.
Džem zo zelených paradajok
Zelené paradajky pomelieme na mlynčeku a zasypeme cukrom. Počkáme, kým sa rozpustí a pridáme víno a citrónovú šťavu. Varíme do zhustnutia, dáme do zaváracích pohárov a vychladnuté uzavrieme....
Kuracie mäso s cesnakom a ananásom
Plátky mäsa osolíme, okoreníme, obalíme v hladkej múke a opražíme na oleji. Podlejeme vodou a prikryté dusíme 10 až 15 minút. Smotanu zmiešame so sladkou a slanou sójovou omáčkou, primiešame...
Cigánska pečienka
Mäso hovädzie, bravčové, údené a žemľu namočenú vo vode pomelieme, pridáme vajcia, nadrobno nasekané uhorky, vymiešanú sardelku, soľ, mleté čierne korenie a nadrobno nakrájanú, na masti...
Džús z červenej repy
Rozmiešajte kyslú smotanu, primiešajte šťavu z červenej repy a dochuťte soľou a korením. Kôpor nasekajte najemno. Nápoj rozdeľte do pohárov a posypte kôprom.
Fazuľka prekladaná mäsom
Na lyžici oleja speníme časť cibule a pridáme šikmo narezanú očistenú fazuľku. Podusíme do mäkka. Orestujeme zvyšnú cibuľu, pridáme mäso, okoreníme, osolíme a primiešame vajce. Do zapekacej...
Minútka z bravčového mäsa
Mäso nakrájame na plátky. Naklepeme, osolíme, okoreníme a opečieme na oleji z obidvoch strán po 5 minút. Do tatárskej omáčky pridáme nakrájanú cibuľu a udusené šampiňóny. Navrstvíme...
Ovocný koktejl
Očistené jablká a hrušky pokrájame na kocky a rozmixujeme s ríbezľovou šťavou. Nalejeme do vyšších pohárov, pridáme odstopkované bobule hrozna a kocky ľadu.
