plnky jahodove - vyhladavanie

Vianočný štedrák

Do vlažného mlieka pridáme lyžičku kryštálového cukru, pomrvené droždie, premiešame spravíme kvások. Kvások potom pridáme k múke spolu so Smetolom, zvyšným cukrom, žĺtkami a vypracujeme...

Panzerotti s gaštanovým pyré

Vajcia, múku, citrónovú kôru, a mlieko postupne zmiešame, vypracujeme cesto a na 1/2 hod. dáme do chladničky. Z gaštanového pyré, vanilkového cukru a kakaa urobíme plnku. Cesto vyvaľkáme...

Plnené lístkové cesto hlivou

Lístkové cesto necháme rozmraziť, rozvaľkáme ho na pomúčenej doske na hrúbku 3 mm a pokrájame na obdĺžniky. Na každý dáme lyžicu plnky, okraje cesta natrieme rozšľahaným vajcom a dokonale...

Dobošové rezy

Všetky suroviny zmiesime, mlieko postupne prilievame a vymiešame hladké cesto. Rozdelíme na 6 častí. Rozvaľkáme na silikónovú podložku alebo papier na pečenie a upečieme. Z mlieka, klasov,...

Jahodové muffiny s rebarborou

v miske zmiešajte 1/3 pohára hnedého cukru a pol lyžičky škorice. Jahody a rebarboru nakrájajte na menšie kúsky. Do väčšej misy dajte múku, sódu bicarboóu, hnedý cukor a premiešajte. Kyslé...

Gaštanová roláda

Žĺtka vymiešame s práškovým cukrom. Pridáme po lyžiciach preosiatu múku a z bielkov ušľahaný tuhý sneh. Plech vyložíme papierom na pečenie a cesto rozotrieme. Pečieme pri teplote 190 °C 10-15...

Kapustníky

Múku preosejeme, premiešame so soľou, pridáme droždie, rozmiešané vo vode a vypracujeme tuhšie cesto. Na teplom mieste ho necháme vykysnúť. Zemiaky prelisujeme a zmiešame s vyžmýkanou kapustoou....

Jahodové kocky

Zmäknutú Heru dopenista vyšľahajte. Postupne pridávajte vajcia, mlieko a múku zmiešanú s práškom do pečiva. Vypracované cesto vylejte na menší vymastený plech. V predhriatej rúre upečte...

Plnená roštenka

Nakrájanú roštenku naklepeme, osolíme a naplníme pripravenou plnkou: šunku zmiešame s uvarenými, na kocky nakrájanými zemiakmi, smotanou, žĺtkami, pridáme hrášok, okoreníme a osolíme....