krémové poháre - vyhladavanie
Kiwi-pomarančový džem
Pomaranče nakrájame na malé kúsky a roztlačíme. K tomu pridáme na malé kúsky nakrájané kiwi. Primiešame Gelfix 2:1 a za stáleho miešania povaríme asi 3 minúty. Potom pridáme cukor a opäť...
Slivkový lekvár
Slivky dôkladne preberieme a umyjeme. Odkôstkujeme, prekrojíme na štvrťky a rozmixujeme na kašu. Poriadne premiešame a necháme stáť, najlepšie cez noc na chladnom mieste. Odležanú zmes dôkladne...
Mäsko po domácky
Umyté mäso pokrájame na malé kúsky a posypeme rýchlosoľou. Umyté kožky uvaríme domäkka a spolu s mäsom ich najemno pomelieme. Podľa potreby pridáme vodu, v ktorej sme ich varili. Pomelieme...
Čajový punč
Čaj zaparíme a necháme 4 minúty lúhovať. Osladíme medom a necháme vychladnúť. Pomaranče a citróny dobre umyjeme. Celé, aj so šupkou, ich nakrájame na tenké plátky a spolu s nakrájanými...
Bôbová pochúťka
Namočíme si na noc bôb, ráno uvaríme do mäkka, zlejeme a necháme na sitku odkvapkať. Do hrnca si nasypeme kakao, vmiešame doň práškový cukor, dolejeme trochu vody, zase zamiešame. Pridáme...
Slnečná krémová polievka
Zemiaky a cibuľu očistíme. Papriku opláchneme a všetko nakrájame na kocky. Cesnak a zázvor ošúpeme a posekáme nadrobno. V hrnci na olivovom oleji najprv osmažíme zeleninu s cesnakom a zázvorom....
Restované mäso s bielym vínom
Do panvice dáme rozpustiť maslo a pridáme nakrájanú cibuľu, necháme 2 min. dusiť, pridáme mäso, ktoré nakrájame asi na 200 g porcie a dáme do panvice restovať kým sa neopraží. Potom pridáme...
Krémové čokoládové rezy
Žĺtka vymiešame s cukrom do peny. Potom pridáme kakao, múku a prášok do pečiva. Nakoniec zľahka vmiešame sneh z bielkov. Cesto vylejeme na pleh vyložený mastným papierom a upečieme v prehriatej...
Rezy Rrafaello
Vajíčka s cukrom vymiešame dopeny. Postupne primiešame múku zmiešanú s práškom do pečiva a zmes oleja s mliekom. Cesto nalejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Posypeme ho kokosovým...
Muffiny s vaječným likérom a rumom
Mokrú zmes primiešajte k suchej a rýchlo a zľahka premiešajte, aby zmes neostala suchá. Môžete pridať aj trošku mlieka. Malo by vzniknúť husté cesto. 1/4 pohára sušienok rozdrvte a zmiešajte...
