džem z bielych ríbezlí - vyhladavanie
Divina na smotane
Zeleninu pokrájame na kolieska pridáme ocot dáme mierne variť do 0,45 l vody, asi 5 minút. Robíme tzv. pác alebo moridlo. Srnčí chrbát prešpikujeme údenou slaninou a dáme do vychladnutého...
BeBe torta
Zo zlatice a mlieka uvaríme krém. Postupujeme ako pri varení pudingu, ibaže použijeme do jedného litra 4 zlaté klasy. Pripravený krém necháme vychladnúť. Počas chladnutia krém občas premiešame....
Plnené keksy
Kolieska keksov natrieme jahodovým džemom, spojíme a namáčame do čokolády, ktorú sme roztopili s maslom a mliekom. Podávame s čajom.
Letná štrúdľa
lístkové cesto rozdelíme na 2 časti, pretože 1 balenie postačí na 2 štrúdle. Vyvaľkáme asi na hrúbku 2 mm, posypeme ovocnou zmesou (ríbezle, čerešne, orechy zmiešané s cukrom) a sformujeme...
Divina na smotane
Zeleninu pokrájame na kolieska pridáme ocot dáme mierne variť do 0,45 l vody na asi 5 minút. Robíme tzv. pác alebo moridlo. Srnčí chrbát prešpikujeme údenou slaninou a dáme do vychladnutého...
Ríbezľové rezy
Ríbezle umyjeme, odstopkujeme a necháme odkvapkať. Heru s práškovým a vanilínovým cukrom a umom vymiešame do peny, do ktorej postupne zašľahávame 7 žĺtkov. Do masy postupne pridávame preostiatu...
Ríbezľovo-egrešové želé s červeným vínom
Ríbezle a egreše zbavíme stopiek a okvetia a približne 5 minút povaríme v 1/8 litri vody. Následne ich prepasírujeme. Môžeme použiť aj odšťavovač - želé síce nebude také číre, ale budú...
Kefírové lievance
Všetky spolu zmiešame a na oleji vysmažíme ako lievance. Hotové lievance ozdobíme džemom, šľahačkou a čokoládou.
Ríbezľový koláč
Múku preosejeme na pracovnú dosku, pridáme maslo, práškový cukor, vajce a zamiesime cesto. Zabalíme ho do alobalu a dáme na 2 hodiny do chladničky. Ríbezle odstopkujeme, umyjeme a necháme odkvapkať....
Džem zo šípok a z pomarančov
Deň vopred šípky umyjeme, očistíme, rozpolíme, zbavíme jadierok a cez noc namočíme do 500 ml vody. Na druhý deň šípky v tej istej vode uvaríme, roztlačíme na pyré a prepasírujeme cez jemné...
