Restovaná kuracia pečienka

Potrebujeme:

400 g kuracích pečienok, 4 cibule, 3 strúčiky cesnaku, 2 dcl oleja, 1 lyžicu podravky, mleté čierne korenie, trochu rasce a majoránu, 1 lyžicu paradajkového pretlaku, 1 paradajku, 1 KL sladkej papriky, štipku pálivej papriky, 1 dcl vody

Ako na to:

Nakrájanú cibuľu na kolieska a pretlačený cesnak dusíme na oleji. Pridáme sladkú a pálivú papriku, paradajkový pretlak, nakrájanú paradajku, podravku a podusíme.
Na tomto základe prudko opečieme očistené kuracie pečienky a zalejeme 1 dcl vody. Dochutíme ostatným korením a dusíme. Nakoniec pridáme ešte 1 KL paradajkového pretlaku, prejdeme varom a podávame.

12.01.2009

Podobné recepty