Koláč s ovocím

300 g polohrubej múky, 1 prášok do pečiva, 180g práškového cukru, 250 ml mlieka, 2 vajcia, 1 PL oleja, kompótované alebo mrazené ovocie a mrveničku

Múku zmiešanú s práškom do pečiva preosejeme. Pridáme všetko ostatné a premiešame. Stredne husté cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech.
Pripravíme si ovocie a poukladáme navrch. Posypeme maslovou mrveničkou, alebo mletým makom zmiešaným s práškovým cukrom. Pečieme v stredne vyhriatej rúre, pomaly cca 30 minút.